Villámgyors sajtos pogácsa
-
Braun Szandi“Köszönöm a receptet, isteni finom lett. A kisfiam napok óta alig eszik betegség miatt, ebből azonnal megevett 5 darabot is. :)” -
Melinda Nagy-Balogh“Nagyon szeretem ezt a receptet, többször elkészítettem már, gyors, egyszerű, finom. Most perecek készültek. 🙂” -
Vörös Mónika“Nagyon finom!☺️” -
Tibor Horváth“Köszönöm a receptet nagyon finom lett😊” -
Bianka Szamos GooglePlus1“Köszönöm szépen a receptet, nagyon finom lett, igaz kicsit felturboztam egy kis bacon szalonnával. ☺️” -
Adrienn0127“Köszönöm a receptet , tényleg nagyon finom lett és egyszerű volt megcsinalni 🥰”
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Mindez dagasztás és kelesztés nélkül, mindössze sütéssel együtt 60 perc alatt. A teteje ropog a sajttól, belül pedig puha, omlós a tésztája. Egy a baja, hogy hamar hűlt helye lesz. 2-3 db-ot eldugtam, hogy tesztelni tudjam, hogy fog viselkedni másnap. Nem csalódtam benne. Felmelegítés nélkül is kiváló, de egy pillanatra mikróba téve, mintha a sütőből frissen került volna elő! Nem dicsérem tovább...el kell készíteni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Már előre gondoskodjunk róla, hogy a margarin szobahőmérsékletű legyen. A sajtot lereszeljük...,
- 2
...a lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, a reszelt sajtot.
- 3
A friss élesztőt egy tálkába morzsoljuk, majd a tejföllel alaposan csomómentesre dolgozzuk...,
- 4
...ha ezzel megvagyunk, a margarinnal és a tejfölös élesztővel, lágy, de nem ragacsos tésztát gyúrunk. Nem kell dagasztani, sem keleszteni, csak összegyúrni!
- 5
Enyhén lisztezett munkafelületen, kinyújtjuk ujjnyi vastagra, késsel berácsozzuk a tetejét és egy 4,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. (A maradék tésztát újra összegyúrjuk, nyújtjuk, rácsozzuk, szaggatjuk.)
- 6
Sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsire sorakoztatjuk a pogácsákat, a tetejüket lekenjük a tojássárgája, csipet só, és a tej keverékével, majd meghintjük reszelt sajttal.
180 C-ra előmelegített sütőben kb. 20 - 25 perc alatt készre sütjük.
- 7
Nem lesz időd hűteni, de nem is muszáj! Levesek pazar kísérője, de önmagában is megállja a helyét.
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább Hasonló receptek
Villámgyors tejfölös - sajtos pogácsa
Egy nagyon gyorsan, egyszerűen elkészíthető, csodálatosan finom, kívül ropogós, belül nagyon jó puha, és állagát másnapra is megtartó pogácsa! Számunkra nagy kedvenc volt gyermekkorunkban is és most is. Nagyon gyakori vendég asztalunknál, ha leveskísérőről van szó, vagy csak, ha egy kis sós nassolni valóra vágyunk. 1 óra alatt még a mosogatáson is túl vagy. Sem dagasztani, sem keleszteni nem kell.
Omlós, porhanyós, sajtos pogácsa
Már a látványa is csodás, de beleharapni maga a mámor. Fogyaszthatjuk önmagában is, lehet egy finom leves kísérője, de kitűnő vendégváró is.
Sajtos kocka
Egy igazi finomság a szilveszteri bulihoz, vagy az új évi lencseleveshez. Nincs vele sok munka.A tetején ropogós sajttal, a belseje meg finom leveles.
Gyors sajtos perec
A farsangi bulik nem csak a fánk jegyében telnek. Egy - egy pohár finom bor mellé igazán dukál a sós rágcsálni való is. Hoztam egy kis sajtos finomságot. Nagyon egyszerű, gyors az elkészítése,sőt még pihentetni sem kell. Nem csak a bulik hangulatát,de egy esti traccs partit,kártyázást is feldob. Érdemes elkészíteni.
Túrós briós muffin
Olyan kis egyszemélyes kelt tészta, amit nem kell szeletelni, így tovább friss marad. A túrótól lehelet könnyű lesz a kalács tésztája. Nagyon finom, és igazi dísze lehet asztalunknak. Ha a tetejéről elhagyjuk a cukrot, még a húsvéti kalács szerepét is betöltheti a sonkához.
Gyors, omlós sajtosrúd
A recept több, mint 20 éve szerepel a sós nassolni valóink listáján. Nagyon szeretem készíteni, mert roppant egyszerű, nagyon hamar összeállítható, és ami nem a legutolsó, hogy tökéletes. Tényleg eteti magát, és napokig omlós maradna, már, ha megmaradna valakinél napokig...
Leveles, hajtott sajtos rúd
Szeretem az élesztős, leveles tésztát. Ennek a most bemutatott módszernek nagyon egyszerű az elkészítése, és bármilyen kelt tésztából csodás leveles tésztát készíthetünk. Gyermekkoromban nagy kedvenc volt a családban, és ma is az a sajtos rúd. Iskolába menet nem tudtam kihagyni a sarki kis pékséget, hogy egyet ne 😉 vegyek magamnak. Nálunk gyakori "vendég" egy-egy reggelinél, vagy másnap csak úgy elnassolni, akár még croissant is készülhet belőle
Omlós sajtos kocka
Szerintem mindenkinél sokféle sós finomság készült az Ó év búcsúztatóra.Most mégis neki álltam egy nagyon gyors, omlós finomságnak. Előnye, hogy nem tartalmaz sem élesztőt, sem sütőport, csupán lisztet, margarint,sót,tojássárgáját és egy pici tejfölt amivel összeállítod és máris gyermekkorod sós,sajtos kockája köszön vissza rád, ami elolvad a szádban, és napok múltán is olyan, mint mikor kivetted a sütőből és egy kicsit pihentetted.Állítom,hogy ez a kedvenced lesz, ha elkészíted. Tárolása csak konyharuhával letakarva, száraz helyen történjen, hogy ne szikkadjon meg, és omlós maradjon. Dobozba ne rakd...#Egy Recept, Egy Fa
Mini sajtos kiflicskék
Itt egy gazi vendégváró , sós aprósüti, 4-5 cm-es kis mini kifli. Bármikor elkészíthető, még másnap is tökéletesen élvezhető, ha megfelelő mennyiségben készítjük.
Sajtos kréker
A sajtos ropogtatni valók nálunk mindig nagy sikert aratnak. Bármikor jöhet, lehet az egy parti, egy uzsonna, gyerekzsúr vagy baráti borozgatás, beszélgetés, egy jó kis kirándulás.Főleg a krékert, az egész család szereti, a gyerekek és persze mi felnőttek is. De olyannal ritkán találkozunk, ami már a kóstolás előtt is boldog mosolyt fakaszt. Ugye, szinte mosolyognak?...azért készítettem így, hogy minél tökéletesebb legyen az összhatás, mert az igazi kréker is lyukas. Csupán 4 alapanyag, egy pici só, pár perc munka kell hozzá, a végeredmény pedig egy illatos és ropogós, nagyon sajtos keksz, ami nemcsak a finomságának, hanem a mutatós külsejének is köszönheti a sikerét! Olyan finom, hogy nem lehet fokozni..., nem lehet belőle eleget készíteni és képtelenség evését abbahagyni.
Sajtos pogácsa
Ez egy családi pogácsa recept, amit már többször is elkészítettem (ezért van más kép a fő képen). Nagyon finom, puha, hajtogatni sem kell. Mivel a hűtőben kel elég hosszan, nyugodtan be lehet gyúrni reggel, hogy uzsonnára legyen friss pogi. Másnap is tökéletes, és szerintem harmadnap is, bár ennyit nem volt még ideje ,,élnie", olyan gyorsan fogy.😅Próbáljátok ki, nagyon megéri! 😋
Kelesztés nélküli sajtos pogácsa
Gyors, finom és puha sajtos pogácsa recept kelesztés nélkül. Kb. 50 darab lesz belőle, ami elsőre soknak tűnik, de nagyon gyorsan elfogy.. 😌
Sajtos rózsa
Már rég óta szerettem volna elkészíteni. Most neki álltam, hogy kis családom eldönthesse, milyen legyen a húsvéti kalácsunk. Persze csak külsőleg, mert abba nem szoktam sajtot tenni.
Gyors, leveles margarinos pogácsa
Nagyon szeretjük a pogácsákat. Nem csak levesek kísérőjeként, hanem csak úgy magában is, vagy csak egy pohár teával, kávéval...Sok- sok félét megsütöttem már,akad belőlük a profilomon, de ha valahol ráakadok egy újabb receptre, nem tudok ellen állni. Ezt is érdemes kipróbálni, tényleg nagyon finom, és olyan, amit nem kell órákon át pihentetni, hajtogatni.
Sajtos kifli
Család nagy kedvence, finom, puha belül, kívül ropog a sajttól.
Sajtos - tejfölös álom puha pogácsa
Sokszor készítem ezt a fajta pogácsát,szeretem,mert egy nappal korábban bedagaszthatom, másnap,amikor kell,csak kiszaggatom,és süthetem is. De az nap is elkészíthető.Egyszerűen elkészíthető, és a végeredmény magas, puha, pufi, a tetején a sajt ropogós, a rétegek szépen téphetőek. Egyszóval mi imádjuk.
Gyors leveles (Fornetti) pogácsa hajtogatás nélkül
Nem túlzás, ez a pogi valóban készen van 60 - 70 perc alatt összeállítással, szaggatással és sütéssel együtt. Én csak fél adagot készítettem (sajnos) belőle. Dobogós helyen van nálunk egyértelműen. Van amikor örülök nagyon, hogy nem kell órákat várnom (keleszteni, hajtogatni a tésztát) és mégis ennyire puha, másnap sem száraz pogácsát kapjak. Érdemes elkészíteni.
Túrós pogácsa
Kelesztés és dagasztás nélkül a túrónak és a sok vajnak köszönhetően isteni finom és puha pogácsa készíthető
Teljes Kiőrlésű Leveles Sajtos Rúd
Túrós pogácsa
Könnyű, omlós, kétfajta túróból készült pogácsa. Frissen mennyei, de még másnap is vetekszik más pogácsákkal! Érdemes kipróbálni, csak ajánlani tudom! A szaggató méretétől függően 45 - 50 db lesz belőle.
Igen finom sajtos rúd
Valóban igen finom ! - és ami nem utolsó, gyorsan elkészíthető. Finom ropogós, jó ízű, igazi sajtos ropogtatni való. Nagyon egyszerűen elkészíthető sós finomság pillanatok alatt, mely egy délutáni szieszta, egy baráti összejövetel középpontja lehet.
Gyors köményes-sajtos perec
Egy egyszerűen elkészíthető, nagyon könnyű tészta. Kívül ropogós, belül puha, igazán omlós, sós rágcsálnivaló. Gyorsan elkészül, mert a hozzávalókat nem kell pihentetni, a szaggatás a legnagyobb munka vele. Tésztáját akár sajtosrúdnak is felhasználhatod.
Burgonyás-tepertős pogácsa
Az idén Szilveszterre "Őt " is elkészítjük. Igaz kalóriában nem éppen szegény recept, de a hagyományos ízek kedvelőinek kimondottan ajánlom. Egy hagyományos tepertős pogácsa is mennyei, de ez szerintem sokkal finomabb. A burgonyától lágyabb, puhább a pogácsa és sokkal könnyebb mint a csak tepertős. A db szám a szaggató méretétől függ.
Medvehagymás pogácsa
Kisebbik lányomtól lestem el, egy kicsit megvariáltam, számomra így lett tökéletesen könnyű és finom.
Puha sajtos pogácsa
Pogácsa mindig jöhet, főleg ha kívül ropog, de belül még másnap is puha marad! #golden2#énkönyvem
Villám sajtos pogácsa
Gondolom, rajtam kívül sokan vannak még úgy, hogy imádják a pogácsát, de nem mindig van kedvük elkészíteni, mert hosszadalmas. Ezt a receptet jó sok évvel ezelőtt egy régi szakácskönyvben találtam, és elsőnek eléggé szkeptikusan készítettem el, azt hittem, hogy egyáltalán nem lesz finom. Utólag rájöttem, hogy hatalmasat tévedtem.#egyszerű
Sajtos perec 🥨🧀
Kelesztés nélkül, gyorsan elkészíthetjük! Nagyon finom, ropogós! 😊
Expressz omlós pogácsa
Ez az egyik kedvenc pogácsánk. Az elkészítése igazán egyszerű, de annál nagyszerűbb. A nevében említett " expressz " szó, valóban illik rá. Ki kell próbálnod és meglátod, hogy tényleg gyors, és nagyon finom.
Sajtos pogácsa
Nagyon finom pogácsarecept. Figyelem! Egy éjszakára hűtőben kell pihentetni. Ugyanebből a tésztából nagyon finom sonkás, sajtos kifliket is készíthetünk.
Sajtos pogácsa
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/4575669
Szöveges kommentek (11)