Ayam Berkuah

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbagian dada ayam
  2. 3 lembarkol putih
  3. 3 batangkacang panjang
  4. 1/2 buahtomat
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangserai memarkan
  8. 3 sdmkecap manis
  9. Secukupnyagaram
  10. Penyedap rasa
  11. 3 gelasair putih
  12. Secukupnyaminyak sayur
  13. Bumbu halus :
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 3 buahcabe merah besar
  17. 5 buahcabe rawit
  18. Secukupnyalada
  19. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam ukuran sedang,cuci bersih sisihkan. Potong juga kacang panjang dan kol sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum,masukan daun salam daun jeruk dan serai yang sudah dimemarkan

  3. 3

    Tambahkan air tunggu hingga mendidih,baru masukan potongan ayam,beri garam penyedap rasa dan kecap manis

  4. 4

    Aduk sebentar biarkan hingga ayam matang.kemudian masukan kacang aduk lagi sebentar biarkan lagi hingga kacang matang

  5. 5

    Terakhir masukan kol dan tomat yang sudah dipotong kasar. Aduk sebentar test rasa,biarkan -+ 2 menit baru matikan api, ayam berkuah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umy Farkhati Chalimie
Umy Farkhati Chalimie @cook_8055449
pada

Komentar

Resep Serupa