Hozzávalók

1,5 óra
6-10 db
  1. 1 dllangyos tej
  2. 1 mokkáskanálcukor
  3. 2,5 dkgélesztő
  4. 50 dkgliszt
  5. ízlés szerint
  6. 1 dbtojás
  7. 15 dkgkefir
  8. 1 evőkanálétolaj, meg a formázáshoz

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben.

  2. 2

    Egy tálba öntjük a lisztet, sót, tojást, kefirt, olajat, hozzáadjuk az élesztőt, kidagasztjuk, kelesztjük.

  3. 3

    Egy tálcát enyhén beolajozunk, a megkelt tésztából olajos kézzel 6-10 gombócot formázunk attól függően, hogy kisebb vagy nagyobb lángosokat szeretnénk. A gombócokat a tálcán pihentetjük pár percig.

  4. 4

    A sütéshez az olajat felforrósítjuk, majd kisütjük a kézzel lángossá széthúzott gombócokat. Ezt a fajta tésztát a hűtőbe lehet tenni egy tálban kelesztés után, és másnap kisütni, nagyon jó ugy is.

  5. 5

    Tejföllel és sajttal elfogyasztjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Tornyos-Csák Ildikó
Közzétéve:
Zalaegerszeg
Kiskorom óta szeretek sütni-főzni, mar nagymamamtol megtanultam sokmindent. Elsösorban igyekszem megörizni a regi etelek elkeszitesenek fortelyait, de szeretek mindig ujat kesziteni csaladomnak. 2017. aprilisaban megszületett kislanyunk, es amiota itthon vagyok, több idöm van a konyhaban, mar amennyire kismanom engedi. Itt annyi jo recept közül lehet valogatni, tetszik az oldal, rengeteget tanultam és remélem segíthetek másoknak is.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Zsüli
Zsüli @cook_6601351
Nekem pontosan dupla mennyiségű kefírrel lett tökéletes a tészta, és 7 nagy lángos készült belőle. Köszönöm a receptet!

Hasonló receptek