اصابع الدجاج المقرمشه 🍗🥓
وصفه جديده بعد تجربه بعض المكونات مع بعض
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الزبده في مقلاه ونقوم بغسل الدجاج بالخل واليمون جيداً وبعدها نقوم بتقطيع الدجاج الى شرحات ونضعه في مقلاه لمده ٤ دقائق مع تحريك
- 2
نخرج الدجاج من مقلاه ونقوم بوضعه في الخلاط ونضع معه البصل بعد تقطيعه والفلفل الاخضر الحلو او فلفل حار مع أضافه الحليب ليسهل عمليه الفرم ونصيف الطحين تدريجياً الى ان يتماسك الخليط
- 3
نضع ع الخليط البهارات (الفلفل الاسود،الملح ، الباربيكا، الثوم ، الكزبره، زنجبيل) ونصيف زيت الزيتون
- 4
ونحركه جيداً حتى يختلط تماماً ويصبح لونه مائل الى الاخضر
- 5
نضعه في الثلاجة لمده ١٠ دقائق
- 6
نخرجه من بعدها ونقوم بتشكيله على شكل كرات او حلقات او اصابع حسب الرغبه
- 7
نجهز صحن من الطحين الابيض وصحن من (البيض مع الحليب) مع قليل من الملح و صحن البقسماط او قرشله المطحونه
- 8
نقوم بوضع الدجاج الذي قمنا بتشكيله في صحن الطحين وبعدها البيض وبعدها البقسماط ونضعه في صينيه كبيره وبعد الانتهاء من جميع الكميه
- 9
نكون قد سخنى زيت دوار الشمس ونضع الدجاج في على نار متوسطه لكي ينضج جيداً ويتحمر
- 10
نخرجه على ورق تنشيف او نصفيه من زيت ونضعه فيه عيدان خشبيه حسب الرغبه وتزينه بالبقدونس المفروم ونضعه بجانبه (طبق التغميس)
- 11
صحه وعافيه للجميع وأريد سماع رأيكم في هذه الطبق الخفيف
وصفات مشابهة
-
الناجتس المنزلي 😋 الناجتس المنزلي 😋
#الشيف_الذهبيقطع دجاج ناجتس من المنزل ... مع قرشة خرافية ... أنصحكم جربوها 😍
-
أصابع الموزريلا المقرمشه💕 أصابع الموزريلا المقرمشه💕
وصفه لذيذة جدا وخفيفة وسهله وبمكونات بسيطة...
-
صوص الطماطم الحار 🍅🔥 صوص الطماطم الحار 🍅🔥
وصفه جدا سهله ولذيذه وخاصه مع الكبسات و انواع الرز 👌
-
-
-
-
كرسبي الدجاج كرسبي الدجاج
مشان ناكل دجاج مقرمش ونضيف لازم يكون بالبيت لهيك جبتلكم هالوصفه المميزه
-
-
التعليقات