Tahu Fantasi (katanya)

Mita.fadila
Mita.fadila @cook_10131427
Asli Jawa Tiba2 Pindah Ke Sultra

Karna pengen bikin cemilan yg gampang dan bisa disimpen di kulkas, bonus harganya yang terjangkau.
Tahu fantasi solusinya :)

Tahu Fantasi (katanya)

14 orang berencana membuat resep ini

Karna pengen bikin cemilan yg gampang dan bisa disimpen di kulkas, bonus harganya yang terjangkau.
Tahu fantasi solusinya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Jadi 2 loyang
  1. 4 buahtahu putih (hancurkan)
  2. 2 buahbihun jagung (rebus)
  3. 2 butirtelur ayam (kocok)
  4. Tambahan (saya pakai sayur)
  5. 1 buahwortel (serut kasar)
  6. 2 helaibawang pre (iris tipis)
  7. 1 helaidaun seledri (iris tipis)
  8. 2 buahcabe rawit (optional)
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdtgaram (optional)
  13. Bumbu untuk lumuran sebelum menggoreng:
  14. Tepung bumbu serbaguna/telur kocok

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun jagung dalam air mendidih, setelah matang angkat dan tiriskan, lalu potong agar tidak terlalu panjang.

  2. 2

    Campurkan tahu, bihun, sayuran, dan bumbu halus, uleni. Koreksi rasa, kalau sudah pas campurkan telur yang sudah dikocok.

  3. 3

    Masukkan ke dalam wadah atau cetakan yang sudah diolesi sedikit mentega.

  4. 4

    Kukus +/- 20 menit. Setelah itu angkat dan diamkan beberapa saat, kemudian potong2 sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan adonan yg sudah dipotong ke dalam telur atau bumbu serbaguna, dan goreng sampai kuning keemasan.

  6. 6

    Tahu Fantasi siap dihidangkan, lebih enak dinikmati saat hangat dan dicocol saus.

  7. 7

    Oiya sisanya bisa dimasukkan ke dalam kulkas dan digoreng saat diinginkin. Bisa tahan 1 minggu ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita.fadila
Mita.fadila @cook_10131427
pada
Asli Jawa Tiba2 Pindah Ke Sultra
Buibuk abal2 yang baru menggeluti dunia masak-memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa