بعد ما نغسل الدجاج بالخل والملح منصفي منيح من المي ومننقعو بالملح والزيت والبهارات المذكوره واللبن وهريسة الحر والكزبره وملعقه كبيره من التوم المدقوق مع الملح و الزنجبيل

منقلي البطاطا مع رشة ملح

مندخل الدجاج على الفرن منشعل الفرن من فوق وتحت وبس بقرب الدجاج بدو يستوي منطفي من تحت ومنترك فوق

منحضر باقي التوم مع فنجان شاي من عصير الحامض او حسب الرغبه

وقت تشوي الدجاج اكيد رح توصل لمرحله يعمل زوم بالصينيه منضيف من الزوم على التوم ومنضربن بالموليناكس

بعد نص ساعه من شوي الدجاج وبعد ما ياخود الون المطلوب

منضيف عليه البطاطا المقليه وخليط التوم

منرجع مندخل الفرن مدة ١٥ دقيقه

وهيك بتكون جهزت طبختنا كتير سهله وبسيطه ومافيني خبركن عن الريحه والطعم 😄😋