بيتزا
براءة هلال @barah_hilal
عجينتي متعددة الاستخدامات لكل المعجنات والفطائر والبيتزا#وصفات_براءة_هلال
بيتزا
عجينتي متعددة الاستخدامات لكل المعجنات والفطائر والبيتزا#وصفات_براءة_هلال
الخطوات
- 1
للعجين...نخلط المواد الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت ونعجن ثم الماء بالتدريج لنحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد..تغطى بنايلون وتترك لتتخمر نصف ساعة
- 2
ندهن صواني الفرن بزيت ذرة
- 3
نرش قليلا من الخبز المطحون(بقسماط)حتى لا تلتصق العجينة ويعطي قليلا من الطعم المقرمش
- 4
نفرد صلصة البيتزا ورشة أوريغانو وريحان ناشف
- 5
نضع باقي الخضار المقطعة
- 6
ندخلها الفرن على حرارة 170 الرف قبل الاخير لتتحمر من تحت...الحرارة ووقت الخبز حسب نوع الفرن عندك
- 7
بعد ما تحمرت العجينة جيدا من تحت..نضع جبنة الموزاريلا المبشورة وندخلها الفرن لمدة 2_3 دقائق تذوب الجبنة وتتحمر من فوق قليلا
- 8
تقطع وتقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4583818
التعليقات