نخلط اللبن مع الجميد السائل في الخلاط ووضع البهارات معها

وضع اللحمه واللبن (بعد خلطه مع الجميد)في الطنجره على النار مع التحريك المستمر ووضع مرقه الدجاج لتعطي نكهه لحتى يغلي ثم نخفض النار تحته لحتى تجهز اللحمه وبعد استواء اللحمه نضع الملح بحسب الرغبه

تجهيز الرز بالطريقه المعتاده

وضع خبز الشرك في وعاء التقديم ويشرب باللبن المطبوخ ثم وضع الرز فوقه واللحمه ويزين باللوز والصنوبر والكاجو والبقدونس

صحتين وعافيه