شارك

المكوّنات

  1. العجينة
  2. 1 كوبسمن ساخن
  3. 1 كوبزيت نباتي
  4. 1 كيلودقيق ابيض
  5. 2 ملعقة صغيرةرائحة الكعك
  6. 2 ملعقة كبيرةسمسم محمص
  7. 1/2 (1 كوب)ماء دافىء
  8. 1 ملعقة كبيرةخميرة
  9. كوبسكر بودرة
  10. 1 ملعقة صغيرةسكر
  11. 1 ملعقة كبيرةقزحة
  12. 1\2 كوب حليب بودرة
  13. رشةملح
  14. الحشو
  15. 500 غرامتمر مطحون
  16. 1 ملعقة صغيرةقرفة
  17. 3 ملاعقزيت زيتون
  18. سمسم محمص
  19. 1 ملعقة كبيرةدقة كعك

الخطوات

  1. 1

    في وعاء كبير نضع الدقيق و رائحة الكعك و السمسم والقزحة والسكر والحليب البودرة والملح ودقة الكعك والخميرة ونخلط جيدا

  2. 2

    ثم نضيف السمنة والزيت ونبسها جيدا

  3. 3

    ثم نضع الماء الدافئ بالتدريج ونعجن ولكن ليس كثيرا لان كل ما عجنا بيطلع الكعك يابس فقط نلم العجينة لم نتركها ترتاح قليلا حتى نحضر الحشوة

  4. 4

    الحشوة نضع جميع المقادير على التمر ونعجنها جيدا ونعملها على شكل اصابع وتكون جاهزة للحشي

  5. 5

    نقطع العجينة الى كرات ونفردها ونضع التمر بالداخل ونلفها على شكل اسطواني ثم نلفها على شكل اسوارة ونكرر جميع الكعك حتى نفاذ الكمية ونخبزها حتى تتحمر قليلا وتشقر

  6. 6

    تقدم بالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Halima Al Sheikha
نُشرت في
الاردن
اعشق الطبخ منذ الصغر والمطبخ والطبخ كل حياتي واعشق كل ما هو جديد وتجربة الاطباق من كل البلادواحب التصوير وكل صورة و وصفة من تصويري وتطبيقي 😍😍 متزوجة وعندي ولد وابنتين الله يحميهم ويحفظهم يا اللهعملت مطبخ على الفيس بوك وبنزل فية وصفاتي وهاد رابط مطبخيhttps://www.facebook.com/Halimasheikha/رابط صفحة الانستغرام لمتابعتيhttps://www.instagram.com/p/CFJ5-RMDAeu/?igshid=t3elh5cknhcb
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)