Tahu Kecap Sosis

Hanifah Busainah
Hanifah Busainah @hanifahbsnh
Jakarta

Nah sebenarnya saya gatau ini nama masakannya apa, hanya memanfatkan bahan-bahan yg ada di kulkas dan pengetahuan yg minim tentang memasak wkwkw. So cutie pie ga sih? Masak bareng teman kos yg ngakak keheranan ketika tanya ini resep darimana, dan reflek saya jawab "ngawur haha pakai feeling aja". Actually, ini enak banget! Percaya deh :)))

Tahu Kecap Sosis

Nah sebenarnya saya gatau ini nama masakannya apa, hanya memanfatkan bahan-bahan yg ada di kulkas dan pengetahuan yg minim tentang memasak wkwkw. So cutie pie ga sih? Masak bareng teman kos yg ngakak keheranan ketika tanya ini resep darimana, dan reflek saya jawab "ngawur haha pakai feeling aja". Actually, ini enak banget! Percaya deh :)))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 3 kotaktahu kecil (potong dadu)
  2. 3sosis farm house (potong)
  3. 2 buahwortel sedang (potong dadu)
  4. 3 siungbawang putih (cincang)
  5. 2 siungbawang merah (cincang)
  6. Daun bawang (iris kecil")
  7. Kecap asin
  8. Kecap manis
  9. Gula
  10. Lada
  11. 1 sendok makantepung maizena (larutkan dalam air sedikit)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng potongan tahu dan sosis setengah matang, kemudian sisihkan sebentar.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Masukkan bawang daun dan tumis kembali.

  4. 4

    Masukkan wortel, kecap manis, kecap asin, dan lada. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Masukkan air secukupnya agar wortelnya matang kemudian masukkan larutan tepung maizena. Tumis tumis sebentar.

  6. 6

    Tambahkan gula dan masukkan tahu serta sosis. Jangan lupa ditumis sampai tercampur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanifah Busainah
Hanifah Busainah @hanifahbsnh
pada
Jakarta
Memasak dengan kesotoyan luar biasa. Believe me, you're a good chef too as long as you do. #masakananakrantau
Lebih banyak

Komentar

Sanjaya Abdillah Karim
Sanjaya Abdillah Karim @cook_12088681
I believe, someday u will be a great chef in indonesia

Resep Serupa