شارك

المكوّنات

04 أشخاص
  1. 400 غحمص مطحون
  2. 2بيض
  3. 1 كاسزيت
  4. كمون حسب الذوق
  5. ملح
  6. 01 م كخميرة خبز
  7. 1/2 كاسحليب دافىء
  8. 02 لترماء دافئ
  9. قليلمعدنوس (اختياري)
  10. 3 سنثوم (اختياري)
  11. للتقديم :
  12. زيتون (اختياري)
  13. تونة (اختياري)

الخطوات

  1. 1

    في اناء نضع الحمص المطحون و الملح و الكمون و نخلط مع بعض

  2. 2

    نضيف البيض و الزيت مع الخلط الجيد

  3. 3

    في نصف كاس تع الحليب نضيف خمارة الخبز و نذوبها فيه و نضيفها الى الخليط

  4. 4

    ثم نضيف الماء و نخلط الكل جيدا و نترك الخليط يرتاح مدة ساعتين

  5. 5

    بعدما يرتاح نضعه في صينية و نرشه بالكمون من فوق ثم المعدنوس و الثوم (حسب الذوق)(اختياري) و نطهي على نار 250 درجة لمدة لاتقل عن 30 دقيقة

  6. 6

    بعد الطهي يقدم في طبق التقديم مع زيتون و التونة (اختياري)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Âhlëm Jäpønìa
Âhlëm Jäpønìa @cook_12038995
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة