Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng potong 4
  2. Bumbu halus;
  3. 3 bhbawang putih
  4. 5 bhbawang merah
  5. 1 cmkunyit
  6. 1 cmjahe
  7. 2 bhkemiri
  8. Bumbu iris;
  9. 1 bhtomat besar/tomat hijau
  10. 10 bhcabe (iris/utuh)
  11. 1 bhbawang putih untuk menumis
  12. 2 bhbelimbing sayur(bila suka)
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 cmlengkuas (geprek)
  15. Minyak untuk menumis
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula
  18. bila sukaPenyedap
  19. 3 gelas kecilAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan.potong sesuai selera.sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan,tuang minyak.tumis irisan bawang putih sampai layu dan harum,lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan.tumis sampai harum dan benar2 matang.biar hasilnya tidak bau bumbu mentah.masukan lengkuas dan daun jeruk

  3. 3

    Lalu masukan air,tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukan ikan,cabe,tomat,belimbing sampai keseluruhan matang

  5. 5

    Beri gula,garam,penyedap.tes rasa.matikan kompor dan sajikan selagi panas,segerrrr

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nhury
Nhury @cook_11881306
pada
Tangerang
i love cooking
Lebih banyak

Komentar

Iya Mam
Iya Mam @cook_9384605
Ok aku coba,kunjungi jg channel aku ya,masak nasi biryani YONO WIDA channel YouTube ku

Resep Serupa