Bola Bola Daging

Lusiana
Lusiana @cook_9170943

Masakan jadoel ala mama ☺

Bola Bola Daging

23 orang berencana membuat resep ini

Masakan jadoel ala mama ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 250 gramDaging sapi
  2. Bawang bombay
  3. Masako/Royco (optional)
  4. 1 butirTelur ayam
  5. Lada bubuk
  6. Pala bubuk
  7. 5 bhbawang merah
  8. 3 bhbawang putih
  9. Bumbu Semur (saya pakai bumbu kering yang dijual di tk sayur)
  10. 3 bhkemiri
  11. Kecap manis
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus daging sapi (saya pakai blender). Tambahkan telur ayam, masako, bawang bombay, lada dan pala bubuk. Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Bentuk adonan daging bulat2 lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu semur, kemiri, bawang merah dan bawang putih (saya pakai bumbu yang biasa dijual tukang sayur).

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan kecap manis dan bola2 daging. Masukan air, garam dan gula. Masak sampai daging empuk. Cek rasa

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusiana
Lusiana @cook_9170943
pada
COOKPAD 😘😘Tempat saya untuk mencari ide masakan n camilan buat keluarga tercinta 👪Thx Cookpad ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa