Nasi Kuning RiceCooker

Hanifah Busainah
Hanifah Busainah @hanifahbsnh
Jakarta

Masih dengan #masakananakrantau wkwk. Yups! nasi kuning+abon di cover pict itu dibuat di rice cooker. Awalnya dapet challenge bikin itu di acara kampus sih, karena banyak tugas dan deadline kita lupa pesan tumpeng dan kalau pesan deket" hari H hmm 'mahal', wkwk acara ukm lagi kan ya? Dananya harus dibuat se efisien mungkin.
First time masak nasi kuning untuk tumpeng itu buruk rupa sekali, menceng dan ngga rata warnanya (maklum rice cooker). Di pict terakhir itu kedua kalinya di acara yg sama. Cantiiik kan? Selamat membaca dan mencoba! Have fun!
The power of rice cooker #masakananakrantau

Bahan dan bumbu dibawah ini dimasak dengan rice cooker mini ya, takarannya bisa disesuaikan dengan selera masing" yuhuuu.

Nasi Kuning RiceCooker

14 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan #masakananakrantau wkwk. Yups! nasi kuning+abon di cover pict itu dibuat di rice cooker. Awalnya dapet challenge bikin itu di acara kampus sih, karena banyak tugas dan deadline kita lupa pesan tumpeng dan kalau pesan deket" hari H hmm 'mahal', wkwk acara ukm lagi kan ya? Dananya harus dibuat se efisien mungkin.
First time masak nasi kuning untuk tumpeng itu buruk rupa sekali, menceng dan ngga rata warnanya (maklum rice cooker). Di pict terakhir itu kedua kalinya di acara yg sama. Cantiiik kan? Selamat membaca dan mencoba! Have fun!
The power of rice cooker #masakananakrantau

Bahan dan bumbu dibawah ini dimasak dengan rice cooker mini ya, takarannya bisa disesuaikan dengan selera masing" yuhuuu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1.5 jam
5 orang
  1. 4 onsberas
  2. 0.5 onsberas ketan
  3. Santan kelapa
  4. 1lajur serai
  5. 1 lembardaun salam (bagi 2)
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1.25 telunjukkunir (parut)
  8. 1 sdtGaram

Cara Membuat

-+ 1.5 jam
  1. 1

    Campurkan beras biasa dengan beras ketan, lalu cuci bersih dengan air. Sisihkan sebentar. (Dicampur beras ketan supaya lebih pulen nasinya).

  2. 2

    Campurkan santan, kunir parut, daun jeruk, daun salam, dan serai (geprak) kedalam panci. Lalu panaskan sambil terus diaduk (pelan-pelan ya!) Supaya santannya ngga pecah, aduk hingga mendidih pertama kali (keluar gelembung kecil dipinggiran panci).

  3. 3

    Kemudian tuang campuran santan dan berbagai bumbu di langkah sebelumnya, tidak perlu ditambah air. Volume santan yg digunakan sesuai selera masing-masing.

  4. 4

    Masukkan kedalam ricecooker mini. Masak sampai berasnya menjadi nasi.

  5. 5

    Tips : jangan lupa aduk sebentar nasi di 20 menit pertama dan selanjutnya setiap 15 menit agar warna kuningnya rata. Nah jangan lupa kondisikan ricecooker dalam kondisi memasak ya meskipun sudah ada notif nasi matang! (Aduh so sorry belepotan membahasakannya 🤣)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanifah Busainah
Hanifah Busainah @hanifahbsnh
pada
Jakarta
Memasak dengan kesotoyan luar biasa. Believe me, you're a good chef too as long as you do. #masakananakrantau
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa