Ayam Suir Super Pedes Nikmat

dapurkecildita
dapurkecildita @ditakuuu
Karawang

Ini menu yang bakalan ngabisin nasi sebakul walaupun makannya cuma berdua ma suami... hihihi

Ayam Suir Super Pedes Nikmat

10 orang berencana membuat resep ini

Ini menu yang bakalan ngabisin nasi sebakul walaupun makannya cuma berdua ma suami... hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam Fillet
  2. 3 lembardaun salam
  3. 6 lembardaun jeruk
  4. 2 batangsereh geprek
  5. bumbu
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1/2 ruaskencur
  11. 2Kemiri (optional)
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 butirtomat (aku pke yg kecil)
  14. 5cabe merah keriting
  15. 15cabe rawit merah
  16. Minyak sayur
  17. Penyedap rasa
  18. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam Fillet pakai garam/penyedap rasa, matang angkat lalu suir. Sisihkan

  2. 2

    Bumbu semua di blender/ulek yaa, kalo udah halus bumbunya tumis campur sereh, daun salam, dan daun jeruk tadi rumis sampe harum dan matang

  3. 3

    Setelah matang bumbunya masukan ayam yg sudah di suir tadi tambahkan penyedap rasa dan gula test rasa sudah pas atau ada yg kurang,kalau memang sudah pas masak sampai ayam terlihat kering yaaa... sambil sesekali di aduk.

  4. 4

    Kalau ayam sudah terlihat kering matikan api lalu angkat dan sajikan deh. Di jamin bunda bikin pak suami nambah melulu... heheh

  5. 5

    Sebenernya lebih enak lagi pakai daun kemangi cuma td lupa beli hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurkecildita
dapurkecildita @ditakuuu
pada
Karawang
Suka makan dan juga suka masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa