الخطوات
- 1
في اناء ضعي الفرينة المغربلة.الملح ،وعطر الفانيليا ،شكلي حفرة في الوسط واسكبي السمن الذائب ،اخلطي العجينة واسكبي تدريجيا ماء الزهر حتى تصبح العجينة لينة قسميها الى 4كريات ،غطيها واتركيها مدة 30 دقيقة
- 2
امزجي اللوز ،السكر وعطر الفنانيليا ثم ضفي السمن الذائب وماء الزهر.
- 3
كوني شرائح رقيقة ،ادهني صينية ، افرشي الورقة الاولى على الثانية وادهنيها بالسمن استمري في العملية حتى الورقة السابعة
- 4
افرغي الحشو وغطيه باوراق العجينه الرقيقة و ادهنيهن بالسمن
- 5
ابسطي كرية العجينة 2ملم كوني اشرطة رتبيهن حتى تتحصلي على بساط على شكل سياج واذا لاتريدين قومي بالعمليا العادية مثلي انا لم اقم بتزيينها
- 6
غطي سطح البقلاوة ادهني بالسمن الذائب قطعي معينات وزيني بحبة اللوز
- 7
ضعيها للطهي في فرن متوسط الحرارة حتى تكسب اللون الذهبي
- 8
اخرجيها من الفرن واسقيها بالشربات المعطرة بماء الزهر اتركيها مدة ليلة كاملة,
- 9
علق وضع اعجاب واتمنى ان تعجبكم
وصفات مشابهة
-
-
بقلاوة باللوز بقلاوة باللوز
العجينة : ثلاث كيلات فرينة (طحين او دقيق) + كيلة زبدة ذائبة + بيضة+قرصةملح+خميرة +مزيج من الماءوماء الزهر .الحشو: ثلاث كيلات لوز+كيلة سكر +ماء الزهر ام اسلام -
بقلاوة بنينة بزاف وتبقى اطول مدة مقرمشة بقلاوة بنينة بزاف وتبقى اطول مدة مقرمشة
الوصفات الناجحة 100% Souso Usma -
-
التعليقات