كيكة الشوكولاته
كيكة الشوكولاته
الخطوات
- 1
بنحضر القالب مقاس 26 وبندهنو بالزيت والكاكاو او الطحين وبنشغل الفرن قبل ما نبلش
- 2
نخفق البيض مع الفانيلا خمس دقايق وبنضيف ملعقة خل اثناء الخفق وبنزل السكر عليه على مراحل ونخفق ليذوب السكر وبنزل الكاكاو وبنخفق منيح وبعدين بنزل الزيت نفس الشي على مراحل لنحصل على قوام لزج بنوقف خفق بالخفاقه الكهربائيه
- 3
وبنستعمل الخفاق اليدويه او ملعقة خشب ونبلش نزل الطحين المنخول مع الباكنج والحليب والبرتقال على مراحل لحتى نحصل على قوام مثل قوام العسل
- 4
بنحط الخليط بالقالب وبندخلو الفرن على حرارة 180 لمدة 45دقيقه او حسب حراره الفرن (لما بعمل الكيك بحط القالب بالرف الاول وبخلي الحرارة175واذا حطيتو بالرف الوسط بخلي الحرارة 200 وبزبط معي وكل واحد وطبيعة الفرن الى عندو)
- 5
الصوص بنخلط كل المكونات مع بعض وبنعملهن بحمام مائي ليتجانس الخليط وبنستعمله او اي طريقة صوص شوكولاته بتعملوها- هاي الطريقه اجت ببالي وعملتها وبصراحه بدون مقادير 😋😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات