Arroz con pato 🍗 a mi estilo
Mapober @cook_6124795
Mi #RecetaconArroz tenía ganas de probarlo. En mi casa pocas veces este plato pero como estaba libre este fin de semana. Quise intentarlo y me salió!! Esta exquisito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Macerar: 1 día antes tienes que añadí la cjicha de jora, cerveza, pimienta negra, comino y ajo molido. Remover bien el pato.
- 2
Al día siguiente, en una olla se pone aceite y calentarlo. Y luego poner loa ajos picados en cuadraditos. Y sonrreir allí la carne. Hasta que se quede dorado.
- 3
Después sacas el pato fuera a un recipiente. Y en esa misma olla poner la cebolla picada finamente y poner los ajos picados junto con el tomate cortado en cuadraditos.
- 4
Después añadir la pimienta, zanahoria, alverjitas y seguir removiendo. Y luego añadir el cilantro licuado. Y seguir moviendo hasta que de cocine el cilantro.
- 5
Después aumentar agua o caldo de pollo. Añadir el pato que se cocine y hierba un poco. Añadir sal al gusto. Y añadir lo que haya quedado la maceración del pato. Si fuera necesario añade otro vaso de cerveza.
- 6
Luego tapar la lo a para que se cocine la carne.
- 7
Si el pato está cocinado, retirar los platos a otra fuente a la olla poner el arroz.
- 8
Remover muy bien. Dejar que se cocine removiendo. Añade sal y dejar que se granee a fuego lento.
- 9
Después prepara una ensalada de cebolla. Y ya está listo para servir. Primero el arroz y encima el pato. Y a su lado la sarsa de cebolla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mapober le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4605558
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con pato| Estilo James Salaz
Como cocinero y amante confieso de la cocina, me enorgullezco de preparar este gran plato, pues es aquí donde todo mi cariño y pasión por la cocina esta en manifiesto. Disfruten prepararlo y comerlo tal como yo lo hago.
-
-
Arroz con pato estilo Pekín
Como me apasionan los arroces y la comida asiática, he pensado... "por qué no hacer una fusión?"Y aquí está el resultado: un arroz ESPECTACULAR.#calendario2025 #julio
-
Arroz con pollo a mi manera
Arroz con pollo a mi manera... con los ingredientes que tenga por casa.
-
-
Arroz mexicano a mi estilo
Probé en un restaurante mexicano un arroz que estaba buenísimo así que decidí intentar imitarlo con las cosas que tenía en casa.
-
Arroz a mi manera
Pues digamos que me apetecía comer arroz con curry y tenía especias que me gustaban y me la invente
-
Arroz en paella a mí estilo
Este arroz lo hago para los compañeros , cuando no tenemos ganas de ir a comer a casa.
-
Arroz con pato y boletus
Les comparto un rico Arroz con pato y boletus. He utilizado magret y boletus edulis deshidratados, que rehidratamos con el propio caldo de la cocción en la paella. Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/5vUZKztqRe4
-
Arroz con pato en paella
Como sabéis me encantan los arroces y este es especialmente gustoso por ser el pato una carne bastante grasa. Esto hay que tenerlo en cuenta a la hora de echar el aceite.
-
-
Arroz salteado "a mí estilo"
#platounico Una receta buenísima de aprovechamiento, para esos días que no sabes qué hacer con ese arroz blanco que te ha sobrado. Lo puedes tunear a tu manera con los ingredientes que tengas a mano!
-
Arroz con pollo panameño (a mi manera)
Tengo un paladar fino en casa que de vez en cuando se pone remolón y pide algo especial, algo que no haya probado nunca. Esta vez va y me sorprende con esta. Deciros que había que probarlo. No deufradó para nada. Esta ha sido nuestra versión.#Calendario2026
-
Arroz a la paella mixto a mi estilo
Los recuerdos de cuando la cocinaba con mi madre en casa
arguelles_c -
-
-
Arroz a mi manera
Así hago yo el arroz en mi casa para que todos lo coman, un poco de tierra y un poco de mar.
-
Arroz tres delicias a mi estilo 🍚
Arroz casero hecho en casa con lo primero que encontré en la nevera 😋.
-
Arroz frito a mi estilo
Se me ocurrió ayer cuando me sobre arroz cocido. Y se me ocurrió hacerlo para cenar. Marta Ardavin -
Arroz con foie, pato y setas
Un arroz de sabores sorprendentes, fácil ejecución y que vestirá tu mesa como en las mejores ocasiones. Se cocina con la grasa que suelta el foie y que completamos con un excelente pato confitado y un salteado de setas espectacular. Puedes comprobar la ejecución en este vídeo: https://youtu.be/gPAVk8WozNY -
Arroz a la cubana, a mi estilo
Que plato tan bueno en cualquier hogar,siempre gusta y en cada casa se le añadirá los ingredientes q mas gusten!!
-
Arroz meloso de pato y calabaza
Hoy os traigo otro arroz ideal para estos días de frío y lluvia, que tanto apetece un plato bien calentito.Tiene una rápida y sencilla elaboración, y está buenísimo.#menúsemanal#productoentemporada -
Arroz negro a mi estilo
Me gusta este arroz ciego, y es ciego porque los trozos de pescado son muy pequeños, apenas se notan.
-
Arroz con mariscos a mi manera
#mirecetario #ABCUn plato muy rico y sabroso para disfrutar en familia.
-
Arroz de pato y boniato
El arroz de pato es muy valorado en el Bajo Alentejo (Portugal) y nosotros por cercanía (Badajoz) disfrutamos de la rica gastronomía de nuestros vecinos, así que he hecho una versión un poco diferente utilizando el boniato que le da untuosidad y dulzor. Espero que os guste
-
Arroz chino a mi estilo 😜
#tallerdefoto #tallerdefotografíaEste es una versión de arroz chino, también es una receta de aprovechamiento ya que se pueden añadir los restos de comidas ya preparadas como pollo, carnes, cerdo, conejo, pescado o lo que se tenga por allí en la nevera, al igual el arroz que se usa es cualquiera que allá quedado de días anteriores.
-
Arroz con pavo estilo paella
Este domingo he preparado mi primera "paella". No la denomino paella como tal porque no tengo paellera en casa, así que la he hecho en una sartén. Como no soy gran fan del marisco, he optado por prepararla con verduritas y trocitos de pavo. He usado Sabroz, un arroz de la marca brillante que va vaporizado, como el de toda la vida, pero en vez de ser de grano largo es de grano medio. Los arroces de grano medio/redondo son perfectos para este tipo de recetas porque absorben genial los sabores del fondo que se le pongan y dan una textura melosa perfecta, y el hecho de que este vaporizado nos permite prepararlo con horas de antelación y que no quede hecho una plasta, sino sueltecito y como recién preparado. ¡Espero que os guste! 😋🥘#arroz #paella #domingo #comidasana #realfood
-
-
Arroz con pollo a mi gusto
Después de la quedada de autores de Cookpad en Alicante me quedé con las ganas de preparar un arroz y aunque no sea ninguna receta tradicional ni tampoco ninguna receta que vi hacer si no más bien un invento propio combinado técnicas y maneras diferentes que vi emplear en distintas recetas de arroces pues este es el resultado. Creo que es una manera de preparación que te ayuda a acostumbrarte con los tiempos de cocción, las cantidades de arroz y líquidos que hay que añadir y esos pequeños detalles que tienes que tener en cuenta en el momento cuando te atreves a preparar una paella o un arroz de la manera tradicional. No soy ninguna experta y aunque me gusta la cocina los platos de arroces todavía se me resisten... Pero no me doy por vencida. (#recetasdefindemes) .
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4605558
Comentarios