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Ingredientes

  1. Carre de cerdo
  2. cebollas
  3. Zanahorias
  4. Ajo
  5. Romero
  6. Aceto Balsámico
  7. Miel
  8. Soja
  9. Jugo de Naranja
  10. Vino blanco
  11. Pimienta
  12. Hojaslaurel

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en chuletas y sellar el cerdo

  2. 2

    Picar cebollas en plumas y hacer un colchón en una placa honda.

  3. 3

    Cortar zanahorias en media luna y agregar a la placa.

  4. 4

    Colocar el cerdo ya sellado juntos con los demás ingredientes: Soja, aceto, ajo, miel, vino y jugo de naranja, de último las hojas de laurel junto con las ramas de romero...

  5. 5

    Cubrir con doble papel aluminio y llevar al horno a 160 grados, durante 4h hasta que tiernice lo suficiente..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jess Carmona
Jess Carmona @cook_11677577
Buenos Aires

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