Biji Ketapang Renyah
Kepengen nyemil tiba2 nyari2 bahan yang ada kayaknya cucok kalo dibikin biji ketapang yang renyah gak keras soalnya ortu aku giginya udah pada rapuh hihihi..prosesnya agak sedikit lama pada saat memilin panjang adonan sebelum dipotong-potong tapi overall hasil memuaskan kok, dan saat menggoreng wangi butter cookies bikin harum serumah..yuk simak resepnya 😍
Biji Ketapang Renyah
-
@MamaJuna ( Baru Gabung Cookpad 😁😊 )“makasih ya kak 😘, anakku lg doyan ngemil, ini difoto pas msh anget hehe, gulanya aku kurangi 1sdm, ok bgt pass renyah nya dan lembut 😊” -
Lulus Ut“Ibuuuu.. ini recook saya yg kedua.. yg pertama sy hapus karna ada labelnya..hehehe.. kue nya enak renyahh..empuk.. Alhamdulillah pesenan ada terus .. Terima kasih resep nya ya buu..” -
roihatul jannah“Alhamdulillah iseng2 jd juga,,” -
Leany Kitchen“Recook setoran nih sis... Makasih ya n ijin share yoo 😁” -
eva sri sugiarti“makasih mbk resepnya.. enak renyah. mayaan bisa buat sajian lebaran” -
Erni Priyanti“Recook ya bund,mtongna masi krg rapi.tp rasanya nagih🤗🤗”
Kepengen nyemil tiba2 nyari2 bahan yang ada kayaknya cucok kalo dibikin biji ketapang yang renyah gak keras soalnya ortu aku giginya udah pada rapuh hihihi..prosesnya agak sedikit lama pada saat memilin panjang adonan sebelum dipotong-potong tapi overall hasil memuaskan kok, dan saat menggoreng wangi butter cookies bikin harum serumah..yuk simak resepnya 😍
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula sampai rata (saya menggunakan mixer kecepatan 1 atau rendah biar mudah rata bisa juga menggunakan spatula atau garpu)
- 2
Kalau sudah rata dan sedikit mengembang masukan margarine, garam, vanili dan santan lalu mixer lagi hingga rata (saya tidak menggunakan air lagi agar gurih manis santan sangat terasa)
- 3
Setelah semua tercampur dan tidak ada yang menggumpal masukan terigu sedikit demi sedikit, disini saya menggunakan spatula untuk mengaduk dan bantuan tangan apabila adonan sudah mulai padat.
- 4
Kalau adonan sudah pada uleni hingga kalis dan tidak lengket di wadah, lalu ambil sedikit demi sedikit kemudian pilin memanjang untuk kemudian dipotong-potong miring memanjang
- 5
Beri sedikit terigu diwadah tempat menaruh hasil potongan agar tidak menempel satu sama lain
- 6
Panaskan minyak dengan api kecil dan bila sudah panas goreng biji ketapang hingga coklat keemasan
- 7
Setelah coklat keemasan angkat dan tiriskan biji ketapang dari minyak goreng lalu diamkan agar sedikit dingin untuk bisa dimasukan kedalam toples
- 8
Voilaaaa biji ketapang renyah siap dihidangkan untung cemilan peneman minum teh atau kopi.
Resep Serupa
-
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Gak pernah bikin ini, selalu di kasih tp keras😥. Eh mencontek resep dari Bunda Kiana Khanza.Biji Ketapang'a empuk renyah wangi dan cpet bgt bikin'a jg😊
-
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Source : @gita_das2007Biji ketapang ini enak, empuk, renyah.Kalau suka manis, gula pasir bisa ditambah lagi yaa takarannya 😊#semampir_depok#rekreasi_depok#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang
-
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Resep yang satu ini, cocok banget sama lidah keluarga. Dalam 2hari sudah habis dimakan. Sampai2 bikin lagi kebesokannya. Texturenya kriuk2, tapi tidak keras. So yummmyyy..
-
-
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Baru pertama kali nyoba belajar bikin biji ketapang. Alhamdulillah sekali bikin langsung berhasil. Ini resep pakai resep Ibu Iin. Biji ketapangnya bener2 renyah. #TiketMasukGoldenApron3
-
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Hemm enak nya ngapain ya di weekend? Tidur ? Pusing kalo bobo mulu . Dan tiba2 ting Yeayy but kali ini aku mau lakuin sesuatu dgn buat biji ketapang. Gak tau lagi pengen aja kayanya. Yuk langsung eksekusi ...
-
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Baru sempet nulis resep minggu ini, dari kemarin open house terus ckckIni resep biji ketapang dari mamaku, biasanya kalo lebaran suka bikin 2kgKalo mau yg lebih renyah bisa pake blueband cake & cookies, tapi kalo aku lebih suka yg agak lembek dan di goreng setengah mateng makanya pake blueband yang biasa aja#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Demi memenuhi hasrat ngemil yang kuat. Dan juga pecinta makanan yang renyah kriuk. Jadilah biji ketapang ini yang super kriuk ini.
-
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Biji ketapang yang ini didesain khusus renyah dan manis gurih bukan didesign sebagai pematah gigi ya 😆Kunci selain bahan yang pas yaitu dengan teknik penggoreng api kecil ke sedang, yg ga disambi dan ditinggal.. aduk pelan terus maka hasilnya renyah, ga gosong, warna eksotikGula udah pas..Jgn bikin 1/2 resep ya, tanggung😅Resep: dewimayasari
-
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Stok cemilan di rumah habis, karena takut kelaparan kalo pas hujan2, bikinlah cemilan dengan bahan seadanya.. hehe
-
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Iyeu bener2 remuy alias renyah 😂Makasih Dapur Dien..Sebenarnya dulu ibu mertua pernah ngajarin, tapi sedikit lupa..teu pati ngaregeupkeun 😁 (gak begitu merhatiin) maklum dulu lagi ngidam pertama kali bikin kue ini...❤
-
Biji Ketapang Renyah Biji Ketapang Renyah
Bismilillahirohmanirohim..Assalamualaikum cookpader's,🙏🙏 alhamdulillah bisa jg ikut serta dlm tema #MomenManis , kue kering tanpa oven. Aku kepikiran ini nih bun,, udh 2x ini aku buat resep ini. Resepnya mudah bgt dan insya allah anti gagal. Sblumnya jg pernah buat dgn resep lain, dan hasilnya malah terlalu keras. Tpi alhmdulillah resep ini mah langsung berhasil👏👏Oiya resep ini aku dpt dri browsing di youtube😉#SiapRamadan#Cookpadcommunity_subang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar