طريقة القهوة البرازيليه الفاخرة

يوضع ماء في وعاء صغير للطبخ او التنكة بمقدار فنجان القهوة.

شكل القهوة اللي استخدمتها.

قهوة الرفاعي البرازيليه.

الملعقة المتوسطة.

توضع ملعقة متوسطة من القهوة مملوءة في وعاء الماء.

يوضع الحنزبيل و الهبهان و السكر و يخلطوا جميعاً.

يتم تخفيض النار لمتوسطة الى هادئة و يترك حتى يغلي و لا يتم تحريكه ابداً للحفاظ على الرغوة.

شكلها بعد الفوران.

تصب فوراً على فناجين القهوة.

و تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا.