Bounty tekercs (mascaponés kókusztekercs)

Kittina90
Kittina90 @cook_6675468
Rotterdam

Tulajdonképpen az egyik kedvenc retro sütink, a keksztekercs kicsit másképp.
Valóban hasonlít a bountyhoz az íze. Próbáljátok ki, eddig mindenkinek ízlett.😉

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

20-30 perc
2 tekercs
  1. A tekercshez:
  2. 500 gdarált keksz
  3. 3 evőkanálholland kakaópor
  4. 100 gporcukor
  5. 2-3 dltej
  6. A krémhez:
  7. 200 mltejszín
  8. 250 gmascapone
  9. 10 ghabfixáló
  10. ízlés szerintkókuszreszelék (125 g)
  11. ízlés szerintporcukor

Elkészítés

20-30 perc
  1. 1

    A tekercs hozzávalóit egy tálba tesszük a tej kivételével és összekeverjük.

  2. 2

    Folyamatosan adagoljuk hozzá a tejet, annyit adjunk hozzá, amennyit felvesz. Jól gyúrható legyen, de ne ragadjon.

  3. 3

    Jól gyúrjuk össze.

  4. 4

    A tejszínhabot verjük fel a habfixálóval.

  5. 5

    Adjuk hozzá a mascaponét a cukrot és a kókuszreszeléket, majd jól turmixoljuk össze.

  6. 6

    A tésztát válasszuk szét két egyenlő részre.

  7. 7

    Mind a kettőt nyújtsuk ki téglalap alakúra.

  8. 8

    Kenjük bele a krémet fele-fele arányba a két tekercsbe.

  9. 9

    Tekerjük fel és tegyük be a hűtőbe őket 1-2 órára.

  10. 10

    Felszeletelve tálaljuk.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kittina90
Kittina90 @cook_6675468
Közzétéve:
Rotterdam

Hasonló receptek

További ajánlott receptek