Enoki Spicy Oriental

Maria Francisca
Maria Francisca @cook_7968622
Solo

Awalnya ga yakin bisa masak jamur enoki eh ternyata setelah uji coba hasilnya ludes dalam sekejap juga alias enakk banget. Yuk mari dicoba karena enoki crispy ini cocok untuk cemilan ataupun di olah lagi menjadi menu masakan lainnya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 bksJamur Enoki
  2. 2 bkstepung bumbu serbaguna (mix rasa spicy dengan oriental)
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 6 sdmair es
  5. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong akar enoki +- 3cm

  2. 2

    Cuci jamur dengan air mengalir

  3. 3

    Suwir-suwir enoki lalu masukkan ke dalam freezer 5 menit

  4. 4

    Ambil wadah untuk adonan basah, masukkan 3 sdm tepung serbaguna campurkan dengan 6 sdm air es

  5. 5

    Ambil wadah untuk adonan kering, masukkan sisa tepung serbaguna dan tambahkan 2 sdm maizena. Aduk rata

  6. 6

    Masukkan enoki ke adonan basah lalu baluri dengan adonan kering sampai semua tertutup rata

  7. 7

    Goreng dengan api sedang

  8. 8

    Selamat mencoba. Tuhan memberkati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Azizatun Ni'mah
Azizatun Ni'mah @Cook_110121
klo pke air dingin biasa, bukn air es bsa gk ?

Ditulis oleh

Maria Francisca
Maria Francisca @cook_7968622
pada
Solo
🎓 : Bussiness International '15 UNS📷 : @mariafran.cisca📍 : Solo, Jawa Tengah🌹 I love cook like I love you 🌹
Lebih banyak

Resep Serupa