Sajtleves brokkolival és gombával

Tárczy Erika
Tárczy Erika @tarczy_erika
Szlovákia
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 20 dkgbrokkoli
  2. 13 dkggomba
  3. 2-3 dbburgonya
  4. 1 dbnagyobb sárgarépa
  5. 1 dbvöröshagyma
  6. 500 mlfőzőtejszín
  7. 200 gtömlős krémsajt
  8. 1 lalaplé
  9. 1 evőkanálétolaj
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. ízlés szerintbazsalikom

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A sárgarépát kis lyukú reszelőn lereszeljük és a felszeletelt gombával és az apróra vágott hagymával megdinszteljük.

  2. 2

    A krumplit kis kockákra vágjuk, a brokkolit pedig sós vízben pár perc alatt puhára főzzük, de ne túl puhára, hogy kicsit roppanós maradjon.

  3. 3

    A gombás hagymát felöntjük alaplével és hozzáadjuk a burgonyát fűszerezzük, és addig főzzük, míg a burgonya meg nem puhul.

  4. 4

    Ezután hozzáöntjük a tejszínt és hozzáadjuk a sajtot és lassú tűzön hagyjuk, hogy a sajt elolvadjon.

  5. 5

    A végén hozzáadjuk a rózsáira szedett brokkolit. Ha sűrűbbre szeretnénk a levest, egy evőkanál liszttel besűríthetjük.

  6. 6

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Tárczy Erika
Tárczy Erika @tarczy_erika
Közzétéve:
Szlovákia
Nagyon szeretek sütni főzni. Már nagyon régóta szorgoskodom a konyhában. Előszeretettel kísérletezek és próbálok ki új ételeket, akár megadott recept szerint vagy saját ötlet alapján a családom nagy örömére. Bármit szívesen elkészítek, de a kedvenceim az olaszos ételek és a piték mert rengeteg féleképpen elkészíthetők
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek