مكرونه بالبشاميل
مكرونه بالبشاميل
الخطوات
- 1
نطبخ المكرونه بالماء والملح وشويه زيت لغايه ماتنضج
- 2
نجهز الصوص, نحمر البصله شويه ونضيف لها اللحمه ونقلب لغايه ما تنشف منها الميه نضيف الطماطم المهروسه ونقلب
- 3
بعدين نحط عليها صلصه الطماطم والبهارات وشويه ميه و ملح ونخليها على نار هادئه لحد ما يصير عندنا صوص ماسك وضيف له الثوم والكزبره ونقلب شويه ونطفي النار
- 4
نقوم بتحضير البشاميل بسكب 4 ملاعق زيت في وعاء ونحطه علئ النار لحد ما يسخن شويه ونضيف 4 ملاعق دقيق ونحمره شويه ونسكب عليه الحليب شويه شويه ونقلب ونحط الملح ونحركه باستمرار لغايه مايتماسك البشاميل تمام نضيف جوز الطيب والفلفل الابيض ونطفي النار
- 5
نستنا لما يبرد شويه البشاميل نضيف عليه البيض بيضه بيضه ونقلب بسرعه
- 6
نقسم الباشمل نصفين نص نحطه علئ المكرونه ونقلب عشان يتماسك معانا بالفرن ويكون طبقه وحده
- 7
نحضر صحن يدخل الفرن ونسكب فيه نص المكرونه وبعدين نسكب صوص اللحمه وبعدين فوقه المكرونه علئ شكل طبقات
- 8
وبعدين نحضر البشاميل المتبقي ونسكبه فوق المكرونه من فوق ونضيف عليها جبنه تشيدر او اي جبنه تحبيها وندخلها الفرن علئ درجه 180 لمده نص ساعه وتقدم بعد ماتبرد شويه
- 9
وبالعافيه عليكم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مكرونه بالكريمة واللحم المفروم مكرونه بالكريمة واللحم المفروم
وصفه سهلة وسريعة تقدم كوجبة غدا او للعشااا
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات