Pernah lihat chep gordon masak ini, langsung ngiler...tapi langsung lemes liat bahan utamanya kentang 😆. Tapi semangat lagi pas mba ratna terbitin resep ini. Baru kali ini bener bener percaya deh kalau kembang kol itu ternyata pengganti mash potato yg enaaak 💕😋Ngga bingung2 lagi konversi resep shepherd's pie yang keto friendly deh.Buat yang non keto, pastinya ini juga bisa dicoba. Endess mom dan ngenyangin banget 😋😍.Oya resep asli pakai keju parmesan yah, saya pakai keju yang ada di rumah saja, enaak juga 😋Happy cooking 😘

Berasal dari nyari menu all in yg ada sayur protein karbo. Google lah saya dan nemu resep ini : https://www.thewholesomedish.com/the-best-classic-shepherds-pie/

Ini resep recook dari mama mungil Ratna Komala Husin yg katanya lebih tepat disebut dg pastel tutup..Awalnya penasaran..krn utk kita yg sedang menjalani pola makan keto tentunya jauh dari bayangan makanan yg spt ini dmn kata sang empunya resep olahan ini bisa jg disebut dg pastel tutup keto..Lagi lagi saya membayangkan ada kentang sbg pelapis atasnya..ehh ternyata sbg pelapis atas pastel tutup keto ini bukan kentang..nah lohDg seadanya bahan dikulkas akhirnya jadi jg masak menu yg satu ini..Yuuk intipin resep dan cara buatnya..mks ya moms ratna utk resep super lezatnya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadindonesia#masakitusaya#ketopad#mingguke 8

Pertama kali makan si shepherd pas ada demo masak CP di JEF, Gancit 2018 kapan hari.. Potluck dari bu Iwa Kartika, langsung ludes potlucknya 👍Kedua kali makan pas BC di Bakeasy CP.. Potluck dari mbak Ratna Komala, sy bawa pulang untuk dicicip suami..Respon paksu.. DUNIAAAAA!! 😍😍Sy gak bisa move on dari rasanya..Ternyataaaaa eh ternyata, si Shepherd's Pie berasal dari yurep (baca:Eropa😜)Menurut sejarah, si shepherd muncul karena banyak sisa makanan (leftover) yg terbuang percuma. Nah, drpd kebuang percuma, so si orang bule nyampurin tuh sisa2 makanan mereka. Diolah lagi dan ditambah kentang agar kebutuhan gizi tetap tercukupi dan tentunya mengenyangkan..Sudah banyak variasi dari si shepherd ini. Tiap negara ada versinya masing2, ada yg pake daging sapi, domba, kambing, ayam bahkan ikan tapiiii basic komposisinya biasanya daging yg dimasak dg kaldu dan ditambah bawang, sayuran lalu bagian atas ditutup sama kentang tumbuk yg ditaburi keju..Naah, as a warrior kan gak bisa makan kentang tumbuk. So, kembang kol bisa jadi penggantinya lho.. Rasanya gak kalah sama kentang..Sy recook dr resep mbak Ratna Komala dan bu Iwa Kartika jadi satu..campur2 disesuaikan dg bahan yg ada.. Ayuuklaah kl mau bikin Shepherd's Pie rasa rendang atau rasa masakan nusantara..I dare u to try it!😁😁#Mammamialezatoh#Ketopad#SelasaBisa_cookpad#Cookpadcommunity_Surabaya

Lagi suka mencoba kuliner khas negara lain di dunia. Kali ini mencoba Pie asli Irlandia. Membuatnya mudah dan praktis sekali. Dan jika suka, bisa ditambahkan sayuran favorit lainnya seperti jagung atau brokoli. Rasanya dijamin yummy yummy.. Happy cooking :)

21.1.18 rikuk resep cooking with sheilaEnak banget pie ini..yuk cobainAku bikin 1/2 resep aja

Di rumah cuman sisa kentang, daging sapi n wortel buat si baby. Akhirnya pikir2 bikin shepherd's pie aja de. Bahannya kira2 aja ya, sesuaikan sendiri2.

Ingin masak special buat malam mingguan, akhirnya ketemu resep ini, inspirasi video homemade sherperd pie Laura In the kitchen . Resep sudah saya sesuaikan dengan bahan yang tersedia, resep asli dengan daging sapi , saya pakai ayam, suami suka .

Pie ini wangiii banget, yg bikin beda itu ada di pemakaian saus Worcestershire dan tambahan thyme dan rosemary. Kalau engga nemu mungkin bisa dicoba pakai oregano.

Katanya sih, resep asli pie kentang ini pake daging lamb. Tapi, kalo saya pake beef saja. Oh iya, resep ini tercipta dari hasil modifikasi dari beberapa video youtube. Sebenernya, kalo gak pake daging juga enak kok. Ganti jamur. Idenya itu lho unik banget. Kentang smashed di atas trus tumisan daging sayurnya di bawah. Unik kan? Unik dan enak! Jadi kayak makan steak rasanya. Direcook yuk! 🤩note : bisa jadi resep clean jika bahan yg dipakai lebih organik dan thoyyib ~

Beef Shepherd’s Pie atau cottage pie merupakan salah satu hidangan khas Inggris yang lezat dan mudah dibuat. Menggunakan kentang dan isian daging cincang, Beef Shepherd’s Pie sangat cocok jadi hidangan spesial bersama keluarga. Ini dia resep Beef Shepherd’s Pie untuk kamu. Jangan lupa untuk segera dipraktekkan ya.

Buat sarapan ala orang Barat yuk! Ini dia Shepherd's Pie atau kalau di Indonesia sejenis pastel yang terbuat dari kentang dengan isian tumisan daging dan sayuran. Lalu dipanggang dengan oven pada suhu 180'c selama 20 menit. Selain mengenyangkan, rasanya juga enak dan cara membuatnya praktis loh. Ini dia resepnya untuk kamu.