تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3 أشخاص
  1. 2 كيلولحم غنم الضلع (اختياري)
  2. 2 ملعقة كزبرة
  3. 2 ملعقة كمون
  4. 2 ملعقةفلفل أسود
  5. 1 ملعقة كركم
  6. ملح على حسب الكمية
  7. 2 ملعقةروزماري (اكليل الجبل)
  8. زيت
  9. للزينة : بصل مقطع دوائر
  10. كزبرة مفرومة
  11. 3 ملاعقثوم وزنجبيل مطحون

الخطوات

  1. 1

    في إناء يوضع اللحم ويضاف الليه الثوم والزنجبيل وجميع البهارات وقليل من الزيت ويترك في الثلاجة لساعتين.

  2. 2

    في صينية الفرن تدهن بقليل من الزيت ويوضع عليها اللحم وتغلق بالقصدير جيدا وتدخل الفرن لمدة ساعتين لدرجة حرارة 250 درجة

  3. 3

    واخيرا اتمنى ان تنال اعجابكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
♥★الشيف يوسف★♥
نُشرت في
العالم الجميل
الطبخ هوايتي ومجال عملي.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة