خذي الطاوه وحطي فيها الزيت

قطعي البصل وشوحيييه مع الزيت

قطعي الطماطم و الفلفل الرومي واضيفيهم للبصل

قطعي الكبده بالشكل و التقطيع اللي تحبيه

وحطيه في الطاوه

اضيفي عليه الملح و الكمون والفلفل الاسود و الثوم والكركم و الخل

حركيهم مع بعض حتى الكبده تصير نص استواء

قطعي الفلفل الحار واضيفيه

حركي الكبده لين تستوي

وقدميها في صحن او حطيها في الساندويشات