افخاذ مشوية وفتة حمص ❤

Safi Brhom
Safi Brhom @cook_7607561

الاكلة تعتبر صحية

افخاذ مشوية وفتة حمص ❤

الاكلة تعتبر صحية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 6 قطع افخاذ دجاج (1000) جم
  2. ملعقتين كاتشب
  3. ملعقتين خردل (ماسترد)
  4. ملعقة معجون طماطم
  5. رشة ثوم بودرة
  6. رشة بصل بودرة
  7. ملعقة بهار مشكل
  8. ضرسين ثوم
  9. ملعقة بهار مشويات
  10. ملعقة صويا صوص (معتدلة)
  11. شوية حمض ليمون
  12. ملعقتينزبادي
  13. رشة ملح
  14. رشة خفيفة ثوم بودرة
  15. بصل بودرة
  16. شوية دبس رمان وملح
  17. بطاطا مشوية
  18. ملعقتين زبادي
  19. حبات صغار من البطاطا
  20. اكليل الجبل (روز ماري)
  21. ملعقة صغيرةمعجون طماطم وبهار مشويات وملعقتين زيت زيتون
  22. فتة الحمص
  23. كوبينحمص مسلوق
  24. ضرسثوم ونص فلفل حار
  25. ملعقتين طحينية
  26. 3 ارغفةخبز لبناني
  27. علبةزبادي و3 ملاعق طحينية
  28. ليمون وملح

الخطوات

  1. 1

    غسل الدجاج و عمل خطوط عليه

  2. 2

    وضع البهارات وتركه اقل شي 3 ساعات بعدها وضعه على شبك ووضعه بالفرن على درجة حرارة 160 لمدة ساعة ونص تقريبا

  3. 3

    البطاطا غسلها وتقطيعها بالنصف ووضع البهار عليه ووضعه بالفرن ل حتى ينضج

  4. 4

    وضع الحمص والثوم والفلفل مع ملعقتين طحينية والزبادي وملح وليمون وخلطه جيدا حتى يصبح سلس تقريبا مايكون جامد شبه سائل

  5. 5

    حمصت الخبز بالفرن بدون زيت (ممكن يقلى بالزيت) اختياري

  6. 6

    وضع الخبز بصحن التقديم وتسقيته بماء سلق الحمص ووضع حبات حمص ووضع الحمص عليه والطبقه الاخيرة زبادي و3 ملاعق طحينية ووضعه على الحمص وتزينه حسب الرغبة وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Safi Brhom
Safi Brhom @cook_7607561
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة