Ca Sawi dan wortel

Ari Wahyuni
Ari Wahyuni @arwyn66

Awalnya pengen masak capjay ala2, tapi lupa kalau bahan2 banyak yg habis. Ya sudah bikin ca sayur seadanya saja.. Ini sj kata mama sudah sedap kok! :D

Ca Sawi dan wortel

16 orang berencana membuat resep ini

Awalnya pengen masak capjay ala2, tapi lupa kalau bahan2 banyak yg habis. Ya sudah bikin ca sayur seadanya saja.. Ini sj kata mama sudah sedap kok! :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 2 ikatsawi hijau
  2. 2 buahwortel
  3. 1 butirtelur
  4. 1 batangkecil daun bawang
  5. 1 buahtomat
  6. 3 butirbawang putih, geprek lalu cincang
  7. 2 bijicabe rawit
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. 1/2 gelas belimbingair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi sawi, lalu potong2, begitu juga wortel, tomat, cabe, dan daun bawang.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan untuk menumis.

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang, daun bawang, dan cabe sampai wangi, sisihkan di tepi wajan.

  4. 4

    Kocok lepas telur, lalu masukkan ke wajan. Beberapa saat kemudian orak arik tapi jangan sampai hancur sekali

  5. 5

    Masukkan wortel, tambahkan air agar wortel cepat lunak

  6. 6

    Beberapa saat kemudian (atau setelah air mendidih) masukkan sawi, lalu tomat. Aduk2 hingga layu.

  7. 7

    Masukkan garam, gula dan kaldu, koreksi rasa.

  8. 8

    Kalau saya tidak terlalu suka sayuran yg lembek. Jd setelah dirasa cukup tingkat kematangannya, matikan api dan ca sawi siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Wahyuni
Ari Wahyuni @arwyn66
pada

Komentar

Resep Serupa