Sempol Ayam

Joan Shiela Astia
Joan Shiela Astia @joanaast
Bogor

Terima kasih buat mba @gregdhianpermana untuk resep nya, udah pengen banget nyobain sempol ayam. Suka pengen beli di online tp gk bs kirim dr malang ke bogor *sedih 😔☹️
Akhirrnya coba bikin sendiri enak cocok buat cemilan 😋😋
Resep nya ada yg saya rubah dikit ya mba soal ny keterbatasan stok 😁
Info : ternyata adonan ny enak jg loh buat di bikin baso goreng jd gk usah di rebus lagi langsung goreng aja bentuk bulet pake sendok. Enaaakk garing baso ny 😋😋 gk sempet ke foto tadi udah keburu ludes di makan suami sm anak 😁

Sempol Ayam

23 orang berencana membuat resep ini

Terima kasih buat mba @gregdhianpermana untuk resep nya, udah pengen banget nyobain sempol ayam. Suka pengen beli di online tp gk bs kirim dr malang ke bogor *sedih 😔☹️
Akhirrnya coba bikin sendiri enak cocok buat cemilan 😋😋
Resep nya ada yg saya rubah dikit ya mba soal ny keterbatasan stok 😁
Info : ternyata adonan ny enak jg loh buat di bikin baso goreng jd gk usah di rebus lagi langsung goreng aja bentuk bulet pake sendok. Enaaakk garing baso ny 😋😋 gk sempet ke foto tadi udah keburu ludes di makan suami sm anak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam bagian dada (digiling)
  2. 6 sdmterigu
  3. 10 sdmsagu
  4. 1 butirtelur
  5. Garam, gula, lada, kaldu (saya pakai kaldu jamur)
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 sdmbawang goreng
  8. Daun bawang (diiris)
  9. Pencelup : 1 telur di kocok

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan sampai jadi adonan. Balur tangan pakai minyak biar gk lengket pas mau bentuk sempolnya

  2. 2

    Rebus sampai mengapung, dinginkan. (Kalau saya rebus nya gak pake tusukan biar gk ribet 😁)

  3. 3

    Pas mau di goreng baru tusuk sempol ayam pakai tusukan sate balur sm telur. Lalu goreng. Saya pakai sambal cuka ya biar lebih seger pas di makan 😁😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Joan Shiela Astia
pada
Bogor
Seorang ibu rumah tangga yang hobby nya masak segala macam yg terlintas di pikiran #lebaayy ☺️😁IG : @joanaast_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa