Bolu Gulung Irit "2 Telur"

Dapoer Zoe
Dapoer Zoe @_Dapurku_Dapoerzoe
Balikpapan Kaltim

#catatanresepzoe
#catatanresepzoekue

23.03.18 Inspirasi resep bunda TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) dan mba Ifa Rafa. Terimakasih resepnya 🙏
"Bolu gulung" baru denger aja dah ngebayangin "pasti susah gulungnya". Dan nyali saya ciut... Belum berani coba untuk bikin. Dulu...... Lama bangett pernah coba bikin bolu gulung. Tapi yg terjadi kuenya g berbentuk gulungan. Melainkan berupa lipatan kue (alias gagal total). Setelah kejadian itu lama... G berani untuk bikin bolgul lagi. Akhirnya liat bolgul irit yg cuma pake 2 telur. Bebikin deh... Alhamdulillah.... Jadi 😆Ini bolgul pertama sy 😍 Meskipun masih patah2 dan belum muluss. Lumayanlah.... Dah berupa gulungan 😅
Yuk cuss resep

Bolu Gulung Irit "2 Telur"

#catatanresepzoe
#catatanresepzoekue

23.03.18 Inspirasi resep bunda TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) dan mba Ifa Rafa. Terimakasih resepnya 🙏
"Bolu gulung" baru denger aja dah ngebayangin "pasti susah gulungnya". Dan nyali saya ciut... Belum berani coba untuk bikin. Dulu...... Lama bangett pernah coba bikin bolu gulung. Tapi yg terjadi kuenya g berbentuk gulungan. Melainkan berupa lipatan kue (alias gagal total). Setelah kejadian itu lama... G berani untuk bikin bolgul lagi. Akhirnya liat bolgul irit yg cuma pake 2 telur. Bebikin deh... Alhamdulillah.... Jadi 😆Ini bolgul pertama sy 😍 Meskipun masih patah2 dan belum muluss. Lumayanlah.... Dah berupa gulungan 😅
Yuk cuss resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtsp (resep asli 1 sdt)
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 50 mlminyak sayur
  6. Secukupnyapasta pandan
  7. Secukupnyaselai coklat (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven. Sy 200° >> Oles loyang dgn margarin kemudian tabur dgn tepung terigu (bisa juga dialasi kertas roti)

  2. 2

    Mix telur. Gula pasir. Sp dan tepung terigu sampai putih kental berjejak - +10 menit >> kemudian masukkan secukupnya pasta pandan dan minyak sayur. Mix speed rendah sampai rata

  3. 3

    Masukkan ke loyang. Hentakkan perlahan. Oven suhu 200° menggunakan api atas bawah selama 15 menit. Kemudian oven selama 5 menit menggunakan api atas

  4. 4

    Keluarkan dari oven. Sisir pelan2 pinggir cake dgn pisau tajam. Balikkan diatas kain bersih (bisa juga pake kertas roti). Oles dgn selai coklat. Dan gulung perlahan selagi hangat. Gulungnya agak ditekan perlahan ya....

  5. 5

    Alhamdulillah jadi... Meskipun belum mulusss 😆 Siap dinikmati...

  6. 6

    Note : Resep asli menggunakan loyang 24x24. Pi sy pake loyang 20x20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Zoe
Dapoer Zoe @_Dapurku_Dapoerzoe
pada
Balikpapan Kaltim
.....Belajar Masak ❤️
Lebih banyak

Komentar (13)

Anggi
Anggi @cook_8245900
Maaf bun tepung terigunya 2 sdm ya?

Resep Serupa