Cake ubi ungu

dalam rangka menghabiskan stok ubi. di buat lah cake ubi ungu ini. rasax ubi banget teksturx agak basah, lembut banget.. kesukaan anak2 banget 😘😘😘. cake yg sehat dan enak..

Source Riah syahbanDulu pernah bikin cake dari ubi ungu juga, tapi kurang enak dan agak padat (alias bantet, hehe). Ketemu resepnya mba Riah syahban, langsung suka. Cakenya enak dan lembut banget.

Cake ini jd camilan favorit keluargaku... Bahkan, ibu ustadzahku jd ketagihan krn saat ada pengajian bu ustadzah slalu ingin aku buatin cake ini... Rasanya enak banget..

Sempat kaget warna nya kok jdi tosca ya..tp suka sm bolunya .. empukkk

Recook dr mba indiar ayu.. 😘

Sesuai judul nya yaa.... Bahan dasar utama dari cake ini ya ubi unggunya.. Kalau mau diganti ubi merah atau ubi kuning bisa aja, nanti jadinya warnanya mengikuti warna ubinya.. Pilih ubi yang bagus, jadi tidak membuat cita rasa cake rusak karena ubinya ^_^.Cake resep pak Sahak Pribadi ini memang top markotop.. Leker bangett.. Kuenya lembut pori2nya bisa dibilang tidak ada dan makannya juga gak seret ditenggorokan. Langsung meluncur surrr gitu di tenggorokan.Cake ubi unggu ini saya persembahkan special untuk my mom yang kemarin minta ubi unggu mentah yang akhirnya dikembalikan karena lebih memilih yang sudah diolah hahaha... Pinter ya my mom hehehe..Semalam gak bisa tidur tiba2 kepikiran kukus ubi unggu, agak lama emang ngukusnya. Jadi kalau memang suka olahan ubi unggu bisa diakali dengan mengukus sebagian ubi dan di wadahi seperlunya di freezer (dibagi dalam beberapa wadah gitu, jadi sekali keluarin untuk sekali pakai).Pagi2 abis beres kerjaan langsung deh eksekusi cake nya. Waktu ovennya saya agak lama karena saya pakai api kecil-sedang, biar teksturnya gak kering, dan kebetulan saya pakai OTANG jadi harus lebih waspada agar bagian atasnya tidak jadi basah setelah dingin (pertanda waktu pemanggangan kurang).Resep dibawah ini adalah resep aslinya dan saya hanya buat 1/2 resep saja, pas untuk ukuran loyang 20*10*7 cm.

Roll cake ini saya buat dengan memadukan tepung singkong dengan ubi ungu.Adapun isiannya menggunakan puree ubi ungu. Sehat juga mengenyangkan.. 😀😀Ga berasa kalo ini terbuat dari tepung singkong lho, rasanya seperti cake pada umumnya 😋😋😋Untuk isiannya boleh dikreasikan dengan memakai cream ataupun selai, sesuai selera aja yaa..Selamat mencoba..Source: Anncoo Journal dg modifikasi#rollcakelingga#cakeubilingga#rollcakeubiungu#CookpadCommunity_jakarta

Jyann, kebiasaan buruk kii asal belanja bahan tp ngga tau mau dibikin apa. Pokoke beli aja dulu 😂Sama kyk ubi ungu ini, beli udh dari kapan masak e baru skrg karena ubi ne udah "ngoyot" 😆#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#cake#cakeubiungu

Penasaran and bahan telah tersedia... Kira2 begitulah motivasi buat bikin cake ubi ungu nya 😉 and ternyata berhasil berhasiiiiil dr look-nya aja okeeeh apalagi rasanya paaaas and lembuuuuut... Yuuk moms recook 😍😍😍

Ubi ungu lagi ubi ungu lagi.. Jangan bosan yaa all😂..#WeekendChallenge#AdaApaCi