مكرونة بالجبن وصوص البيستو
الخطوات
- 1
تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف له الملح لمدة 10دقائق ثم تصفى
- 2
عمل صوص البيستو: نضع الريحان الفريش مع الصنوبر و الثوم والجبنة ويتم فرمهم ناعم في ماكينة البريسيسور ثم ننزل بالزيت ببطء والماكينة شغالة على الخليط حتى يصبح الخليط ناعم ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
- 3
بعد ما سلقنا المكرونة وجهزنا صوص البيستو نجهز باقي المكونات
- 4
نضع كاسرول أو أي شيء آخر فوق النار ونضع فيها ملعقتان زيت والبصلة المفرومةو تشوح ثم نضع الثوم المفروم ثم نضيف عصير الطماطم ونتبل الخليط بقليل من الملح والفلفل الأسود ويترك الخليط يغلي بعض دقائق ثم يرفع عن النار
- 5
نصب الصلصة على المكرونة المسلوقة ونقلب ثم صوص البيستو وجبن الباراميزان والريحان المفروم وجبن الريكوتا بعد تفتيته ونقلب المكونات
- 6
نحضر صينية الفرن نسكب فيها الخليط وعلى الوجه نرش جبن الموزاريلا وندخلها الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مكرونة بالصوص الابيض مع الدجاج والجبن مكرونة بالصوص الابيض مع الدجاج والجبن
#الشيف_الذهبي #وصفات_بالطحين #وصفات_اقتصادية استخدمت بالوصفه بديل كريمة الطبخ من كوكباد مره روعه 😍 و سويت المكرونه على طريقتي و بدون خضروات او ذرة و طلع لذيذ 😍
-
-
-
معكرونة بالدجاج والصوص الأبيض والجبن معكرونة بالدجاج والصوص الأبيض والجبن
هذا الطبق سهل التحضير ومحبب لدى العائلة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات