كنافه شيف جهاد
ببساطه عدم مغرفة الناس بصنع الكنافه بشكل جيد وافراطهم في كميت السمن والسكر دفعني الى ان اقوم بصنعها في نفسي حتى اكتشفت انه من الممكن عمل الكنافه
بطريقه صحيه واقل ضرر من الكنافه التي تباع في الاسواق ويمكن عمل كنافه مالحه اي نتبع كل الخطوات بال استثناء من القطر واستبداله با صلصلة البشاميل والسبانخ
كنافه شيف جهاد
ببساطه عدم مغرفة الناس بصنع الكنافه بشكل جيد وافراطهم في كميت السمن والسكر دفعني الى ان اقوم بصنعها في نفسي حتى اكتشفت انه من الممكن عمل الكنافه
بطريقه صحيه واقل ضرر من الكنافه التي تباع في الاسواق ويمكن عمل كنافه مالحه اي نتبع كل الخطوات بال استثناء من القطر واستبداله با صلصلة البشاميل والسبانخ
الخطوات
- 1
تحضير شراب السكر "القطر"
في قدرٍ صغيرٍ ضعي كوب الماء مع السكر واتركيه على نارٍ متوسطةٍ حتى يغلي قليلاً، ثم أضيفي الليمون وماء الزهر واتركيه على جنب حتى يبرد.
- 2
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيه
- 3
في صينية الفرن اخلطي الكنافة مع السكر والسمن وملون الكنافة، وافركيها جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات
- 4
اقسمي الكنافة الى جزءين، وافردي أحد الأجزاء بالتساوي على الصينية المدهونة بالسمن مع الحرص على تغطية جميع الجوانب
- 5
وزعي الجبن على الكنافة لكن بعيدًا عن أطراف الصينية، ثم قومي بوضع الجزء الآخر من الكنافة فوق الجبن مع توزيعها جيدًا.
- 6
أدخلي الصينية الى الفرن واتركيها 20 دقيقة حتى يتحمر لونها.
- 7
اخرجي الصينية من الفرن ووزعي عليها شراب القطر، ثم قطعيها وقدميها
وصفات مشابهة
-
-
-
كنافة بالقشطة كنافة بالقشطة
الكنافة من الحلويات الشرقية المفضلة لدي ولا يمكن أن يكون رمضان بدون كنافة والكنافة عدة أنواع منها بالمكسرات ومنها بالزبيب ولكن المفضلة لدي هي بالقشطة ولذلك قررت أن اشارككم طريقة إعدادها وأتمنى أن تعجبكم
-
-
بطاطس بالحمص محشي بالفلفل بطاطس بالحمص محشي بالفلفل
* تعلمتها من أمي طعمها رائع فحبيت اجيبها جربوها وما بتندمو *
-
محلبية كريميه عرايسي محلبية كريميه عرايسي
تحلية رمضانيه لذيذة وكلمة عرايسي مأخوذة من عصير العرايسي المشهور في بلادنا
-
الصانة (خضار مطبوخه) الصانة (خضار مطبوخه)
لهذه الوصفة عشق الطفولة فكل منزل في مديني يحضر هذه الوصفة فموادها متوفره طوال العام فهي تطبخ وإن كانت ببعض المواد فليس بالضرورة توفر كل الخضار ويمكن طبخها بالدجاج او لحم او بدونهما ولها اكثر من طريقة للطبخ
-
الكنافه بالجبن والقشطه الكنافه بالجبن والقشطه
#حلا_حلويات رمضانيه #كنافه بالجبن والقشطه
-
كنافه بالقشطه كنافه بالقشطه
#يوميات_رمضان#كنافه_بالقشطه#كنافهكنافه بالقشطه بطريقه جميله ومميزه
-
كنافة بجبنة العكاوي ✨ كنافة بجبنة العكاوي ✨
#كنافة Kunafa with Akkawi Cheese✨#حلو#رمضان#حلويات_رمضان
-
كنافه نابلسية ناعمة شغل البيت كنافه نابلسية ناعمة شغل البيت
#كنافه #كنافه_ناعمة #كنافه_نابلسية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات