محشي كرنب بالبخار

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
وفاء
وفاء @cook_11862486
جده
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كرنب
  2. 3 كوبرز مصري
  3. ملعقة كبيرةزيت زيتون
  4. بصلة
  5. طماطم
  6. ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  7. 3 فصوصثوم
  8. مكعبماجي
  9. 6 ملاعق كبيرةدبس رمان
  10. 6 حباتليمون كبيرة
  11. ملعقة كبيرةملح ليمون
  12. ملعقة صغيرة(بهارات مشكلة ، كمون ، فلفل اسود)
  13. حزمة(كزبرة.. بقدونس.. شبت)

الخطوات

  1. 1

    نجمد الكرنب ثم نخرجة من الفريزر قبل اعداد الحشوه

  2. 2

    ننقع الارز في ماء حار لمدة نص ساعة

  3. 3

    نخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الكزبرة والبقدونس والشبت

  4. 4

    نضع الخليط على نار هادئة حتى تتسبك

  5. 5

    نضع الرز على الخليط ونتركه حتى يجف ماؤه

  6. 6

    نقطع الكزبرة والبقدونس والشبت ونضعها على الحشوه ونقلبها مع بعض حتى تتجانس

  7. 7

    نضع ملعقة كبيرة من الحشوه داخل ورقة الكرنب ونقوم بلفها جيدا

  8. 8

    نرص الكرنب في قدر بخار وندهنه بزيت الزيتون ونتركة مدة ساعة على نار هادئه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

وفاء
وفاء @cook_11862486
نُشرت في
جده

وصفات مشابهة