Sate "Paru Ungkep" #Ketopad_CP_Jerohan

Devi T. A
Devi T. A @cook_7946348
Jakarta Timur

Sate praktis dibuat dari ungkepan paru sapi. Intinya adalah Paru Sapi Ungkep, yg bisa disimpan di freezer dan dimasak kapan saja. Bukan hanya sate tp utk goreng, soto, tumis paru dll. Skrg sy pilih sate krn praktis dan cepat 😂😂

Sate "Paru Ungkep" #Ketopad_CP_Jerohan

23 orang berencana membuat resep ini

Sate praktis dibuat dari ungkepan paru sapi. Intinya adalah Paru Sapi Ungkep, yg bisa disimpan di freezer dan dimasak kapan saja. Bukan hanya sate tp utk goreng, soto, tumis paru dll. Skrg sy pilih sate krn praktis dan cepat 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgParu Sapi
  2. 15 siungBawang Merah
  3. 5 siungBawang Putih
  4. 4 cmJahe
  5. 4 cmKunyit
  6. 2 sdmKetumbar
  7. 1 ltair
  8. 3 lbrDaun Jeruk
  9. 2 cmKayu Manis
  10. 1/2 potongBunga Lawang
  11. 1 schsweetener
  12. SecukupnyaGaram
  13. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong paru sapi, ukuran sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali Daun Jeruk, Kayu Manis, Bunga Lawang.

  3. 3

    Campur bumbu halus dengan air dan didihkan, masukkan paru, daun jeruk, bunga lawang dan kayu manis tutup sampai air habis (+- 30 mnt), aduk sesekali.

  4. 4

    Sate Paru:
    Tusuk ungkepan paru dg tusuk sate. Siapkan bakaran, lumuri sedikit minyak goreng kemudian bakar smp wangi bumbu tercium.

  5. 5

    Sate "Paru Ungkep" siap dihidangkan.
    Lebih mantap dihidangkan dg sambal dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi T. A
Devi T. A @cook_7946348
pada
Jakarta Timur
Hobi explore resep masakan dari jaman baheula. Lebih suka jadi "Sudden Chef" krn malas lihat contekan resep 😂 dan lagi hanya punya waktu singkat utk memasak. Setelah menjalani KFLS (Ketofastosis Lifestyle) dari Des 2016, jadi tambah rajin masak, krn sdh pasti aman dan susah cari makanan Keto diluaran. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa