Klepon Rainbow

Ruly Ponyo
Ruly Ponyo @cook_2579067
Kulai, Johor, Malaysia 81000

Selama ini kalo bikin klepon selalu pake full tepung ketan ditambah air kapur sirih, eh kemaren buka cookpad liat resepnya ci tintin rayner cuma dg campuran tepung beras, karena penasaran akhirnya saya coba, ternyata enak dan ga alot, biar anak2 tertarik saya bikin rainbow dan yass Alhamdulillah mereka suka😊

Klepon Rainbow

Selama ini kalo bikin klepon selalu pake full tepung ketan ditambah air kapur sirih, eh kemaren buka cookpad liat resepnya ci tintin rayner cuma dg campuran tepung beras, karena penasaran akhirnya saya coba, ternyata enak dan ga alot, biar anak2 tertarik saya bikin rainbow dan yass Alhamdulillah mereka suka😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Ketan
  2. 50 grTepung Beras
  3. secukupnyaAir
  4. Pewarna Merah, kuning, hijau, Biru dan ungu
  5. Isian
  6. Secukupnyagula merah sisir
  7. Balutan
  8. Secukupnyakelapa parut, kukus dan tambahi sedikit garam dg daun pandan
  9. Secukupnyaair utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, biarkan diatas kompor

  2. 2

    Campur semua tepung lalu masukkan air sedikit demi sedikit, dikira2 aja ya sampai bisa dipulung, adonan tidak lembek dan juga tidak keras

  3. 3

    Bagi 5 bagian, lalu beri pewarna Merah, kuning, hijau, biru dan ungu

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan dan tekan dengan jempol tengahnya

  5. 5

    Lalu masukkan gula merahnya kemuadian tutup dan bulatkan lagi

  6. 6

    Langsung cemplungkan kedalam air mendidih sambil terus membuat bulatan yg lain, sebaiknya saat membulatkan langsung masukkan ke air mendidih agar tidak bocor

  7. 7

    Setelah terapung biarkan beberapa saat lalu angkat

  8. 8

    Langsung gulingkan di kelapa parut yg sudah dikukus, selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ruly Ponyo
Ruly Ponyo @cook_2579067
pada
Kulai, Johor, Malaysia 81000
Sebenernya aku suka sekali masak dan selalu merecook resep2 yang menarik, cuma karena masih repot dg 3balita kadang sulit meluangkan waktu utk memasak karena suka digangguin sama yg bungsu, bisa bebas bereksperimen didapur kalo ketiga anak semua tidur siang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa