Medvehagymás, sajtos pogácsa
A medvehagymától ez a gyorsan elkészülő egyszerű pogácsa enyhén fokhagymás ízt kap.
Medvehagymás, sajtos pogácsa
A medvehagymától ez a gyorsan elkészülő egyszerű pogácsa enyhén fokhagymás ízt kap.
Elkészítés
- 1
Mossuk meg a medvehagymát, töröljük szárazra a leveleket és vágjuk nagyon apróra.
- 2
A lisztben keverjük el a sót, majd adjuk hozzá a reszelt sajtot és az apróra vágott medvehagymaleveleket.
- 3
A meglangyosított tejbe keverjük el cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt és hagyjuk felfutni 5-8 perc alatt.
- 4
Keverjük el az lisztben a sót, a sajtot és a medvehagymalevelet, majd adjuk hozzá a felfuttatott élesztős tejet, a vajat és a 2 evőkanál tejszínt.
- 5
Gyúrjunk szép sima tésztát a hozzávalókból.
- 6
Enyhén lisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki szép vékonyra.
- 7
Szorosan rúdba feltekerjük.
- 8
Kinyújtjuk, majd a bal és jobb oldalát 2/3-ig felhajtjuk.
- 9
A tésztát ismét kinyújtjuk, majd újra hajtogatjuk, ezután átgyúrjuk. Végül kinyújtjuk ujjnyi vastagra a tésztát, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk. Tetejüket kicsit bevagdossuk, majd lekenjük az olvasztott vajjal.
- 10
Előmelegített sütőben 180 C fokon 10-15 perc alatt készre sütjük.
Hasonló receptek
-
Medvehagymás, burgonyás pogácsa Medvehagymás, burgonyás pogácsa
A medvehagymától ez a pogácsa enyhén fokhagymás ízt kap, a burgonyától és a vajtól finom puha marad még másnap is.
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Nagyon finom pogácsa, másnapra is puha marad, a medvehagymától meg pikáns fokhagymás ízt kap... 😊
-
Füstölt sajtos pogácsa Füstölt sajtos pogácsa
Ez a fajta pogácsa még másnap is puha marad - ha megéri a másnapot... -
Kolbászos hagymás pogácsa Kolbászos hagymás pogácsa
A pogácsa lehet kisebb-nagyobb vagy akár óriási is. Lehet tepertős, sajtos, krumplis, akár káposztás, de ezen kívül még rengetegféle verziója létezik. Nálunk most kolbászos, hagymás készült. -
Vajas tejfölös pogácsa Vajas tejfölös pogácsa
Ez a fajta pogácsa még másnap is puha marad - ha megéri a másnapot... -
Libatepertős pogácsa Libatepertős pogácsa
A tepertős pogácsa akkor az igazi, ha a bors jól kiérződik a pogácsán. -
Medvehagymás túrós pogácsa Medvehagymás túrós pogácsa
Mikor itt a medvehagyma szezon mindig készül ilyen pogácsa nálam. Nagyon finom pihe puha belső, enyhén fokhagymás. Nyerő választás egy kerti sütögetős összejövetelre.
-
Cheddar sajtos - jalapenos pogácsa Cheddar sajtos - jalapenos pogácsa
Kelesztés nélküli, gyorsan elkészíthető pogácsa.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Kisfiamat is ledöntötte az influenza és nem nagyon evett 3 napig. Viszont imádja a pogácsát, így gondoltam még megpróbálom, hátha a pogácsát megeszi. Gyorsan felhívtam édesanyámat, hogy segítsen már valami könnyű, gyors pogi recepttel, amit el tudok neki készíteni. Kaptam is, most ezt hoztam el nektek.
-
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Egy gyors sajtos pogácsa, nem kell hajtogatni, éjszakán át keleszteni, mégis finom, belül puha, kívül ropogós.
kisördög -
Puha sajtos pogácsa Puha sajtos pogácsa
Szeretem, hogy holnap és holnapután is puha ez a pogácsa!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek