معروك التمر

Fatoma Soboh @cook_7221105
الخطوات
- 1
يوضع الحليب الدافىء في وعاء العجن مع السكر والخميرة وتترك قليلا
- 2
في وعاءاخر نخلط الطحين والملح والبيكنج باودر والكريمة
- 3
نضع اللبن فوق الزيت ونخلط جيداً ثم نضع الطحين فوق الحليب والخميرة ونعجن جيدا
- 4
نضع اللبن والزيت فوقهم ونعجنهم جيداً ثم تترك العجينة لمدة ساعة تتخمر اول نص ساعة نكشف عن العجين ونعيد العجن مرة اخرى ونخمره نص ساعة
- 5
نقطع العجين الى كرات كبيرة نوعاً ما ثم نفرد العجين ونضع التمر فيها مثل الشكل ونسكر العجينة ونقصها بالمقص من جميع الاطراف مع ثني كل طرف
- 6
نرجع نخمر العجينة كمان ساعة بعد التشكيل ثم ندهن الوجه في بيضة مخفوقة مع حليب سائل ورشة صغيرة نسكافيه ونضع سمسم بالمنتصف
- 7
نضع المعروك بالفرن المحمى مسبقاً مع الانتباه جيداً لانه يتحمر سريعاً وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
معروك التمر معروك التمر
#حليب بودرة#بدون بيض#بدون زبدة#هشه #طريه جداً#المريول_العالمي ( ام كريم 👑🇯🇴) -
-
معروك التمر معروك التمر
هذه الوصفه اهديها لصديقتي الغاليه@Hiba @Sanaakh @Rena_Altharifiولكل اخواتي الجميلات بكوكباد ( ام كريم 👑🇯🇴) -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4648705
التعليقات