نشوي شرائح الباذنجان أنا طيبتهم في الفرن مدة عشر دقائق في ورق الزبدة مع رشة ملح ثم غمستهم في البيض و الفرينة و قليتهم في الزيت. درجة نار هادئة جدا حتى يتحمرو

الخطوة الثانية وضعت لاصوص تاعي أولا : ذبلت البصل مع الثوم في الزيت ثم اضفت صدر الدجاج و خليتو ينضج مليح ثم ازلتهم من المقلاة و وضعتهم كطبقة ثانية في الصينية

شاركوني صور وصفاتكم حتى نتبادل الخبرة. و صحة طيبة للجميع. ⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩