Pizza rolls con harina Pureza con levadura
Norali @norali
Ideales para cumpleaños, reuniones familiares y con amigos. Súper fáciles y originales. Si te gusta sorprender no dejes de hacerlas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer la masa de pizza como de costumbre. Hacer corona de harina, colocar en el centro la sal y el aceite. Agregar poco a poco el agua hasta lograr una masa que no se pegue a las manos. Amasar y dejar descansar tapada 15 minutos.
- 2
Estirar sobre la mesada enharinada. Debe quedar de forma rectangular con un espesor de 2 a 3 mm de espesor.
- 3
Untar toda la superficie con la salsa. Acomodar las fetas de jamón y queso gouda rallado.
- 4
Enrollar cuidadosamente desde uno de los extremos.
- 5
Cortar en rodajas de 1 cm de espesor y acomodar en placa apenas aceitada espaciadas entre si. Dejar leudar 15 minutos.
- 6
Llevar al horno 220º durante 8 a 10 minutos. Cuando apenas este dorada la base retirar. En este paso podés guardar en la heladera o feezer hasta el momento de servir. Despega de la placa en caliente para que una vez que enfríe el queso no se te complique.
- 7
Luego pones un trocito de mozzarella sobre cada rollito y al horno fuerte nuevamente hasta fundir.
- 8
Terminar con una rodajita de aceituna y espolvoreado con orégano.
- 9
Podés variar los rellenos de mil maneras. Es cuestión de lo que te gusta y usar el ingenio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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