Nuggets veganos

FIREFLY 🍭
FIREFLY 🍭 @cook_5519771

Receta que aprendí innovando en la cocina y al final salieron buenos buenos

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Ingredientes

  1. 1/2 vasoquinoa
  2. 1 vasoagua
  3. 3zanahorias
  4. 1/2cebolla
  5. 1/2pimiento rojo
  6. Harina
  7. aove
  8. Sal pimienta y especias

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos la quinoa y reservamos

  2. 2

    En una sartén sofreímos la cebolla, la zanahoria y el pimiento, habiendolos partido antes en trocitos muy pequeños

  3. 3

    Echamos las especias. Yo le eché comino curry y nuez moscada y mezclamos la verdura con la quinoa

  4. 4

    Vamos añadiendo harina hasta que se quede una especie de masita con la cual podamos dar forma a los nuggets

  5. 5

    En una sartén marcamos los nuggets con un poquito de aceite de oliva.

  6. 6

    Ya estarán listos para comer! Pruébalos con mi salsa de tomate casera y serán un exitazo :)

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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Holaaaaa!! Hemos empezado una nueva actividad en Cookpad 🎈 y nos encantaría que formases parte. Hemos empezado la "semana de..." y la hemos inaugurado con el aguacate y la cocina saludable.¡Entre tus recetas y lo que nos enseñas de cocina vegana nos encanta y ayudas a muchas personas! He pensado que te gustaría participar con recetas de aguacate 🥑🥑 también y así ser inspiración para que muchos puedan disfrutar de este súperalimento en la cocina gracias a ti. 🤩Un abrazo y aquí te dejo la página para que puedas echarle un ojo https://cookpad.wasmer.app/es/concursos/398-semana-de-recetas-con-aguacate

Escrita por

FIREFLY 🍭
FIREFLY 🍭 @cook_5519771
Comenzando poco a poco en la cocina con recetas sencillas, ricas y sanas. 🍽️
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