Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 9 dbtojás L méretű
  2. 9 ekporcukor
  3. 9 ekliszt
  4. 150 mlétolaj
  5. 2 ekcukrozatlan kakaópor
  6. 12 gsütőpor
  7. szükség szerintmargarin a tepsi kikenéséhez
  8. A krémhez:
  9. 300 mltej
  10. 40 gvaníliás pudingpor
  11. 500 ggesztenyepüré
  12. ízlés szerintrumaroma
  13. 200 gporcukor
  14. 200 gmargarin
  15. 500 mltejszín (növényi)
  16. ízlés szerintcsokiforgács a díszítéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tojást szétválasztom.

  2. 2

    A tojássárgájához adom a porcukrot.

  3. 3

    Összemérem a lisztet, kakaót, sütőport.

  4. 4

    A tojásfehérjét kemény habbá verem.

  5. 5

    A tojássárgáját fehéredésig habosítom a porcukorral, majd hozzáöntöm az olajat.

  6. 6

    Hozzáöntöm a kakaós lisztet, és összekeverem.

  7. 7

    Több részletben óvatosan hozzákeverem a felvert tojásfehérjét.

  8. 8

    Margarinos-lisztes tepsibe öntöm, és egyenletesen elsimítom.

  9. 9

    180 C-on tűpróbáig sütöm. Kb. 20 perc.

  10. 10

    A tejből és pudingporból krémet főzök. Amihez még melegen hozzákeverem a gesztenyét és pici rumaromát.

  11. 11

    Kihabosítom a margarint porcukorral.

  12. 12

    Összekeverem a gesztenyés krémmel és a kihűlt tésztára simítom. A tejszínt kemény habbá verem és a 2/3 részét a gesztenyés krémre kenem.

  13. 13

    A tetejét egy cikk-cakkos habkártyával díszítem.

  14. 14

    Szeletelés után az 1/3 rész tejszínből habrózsákat nyomok a tetejére és csokiforgáccsal díszítem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Deák Erika
Deák Erika @deakerika
Közzétéve:
Vizslás

Szöveges kommentek

Hasonló receptek