Klepon ubi kuning

rosa ayu
rosa ayu @cook_2260398
Klaten Jateng

Punya sisa ubi rebus.. pagipagi eksekusi klepon dan ternyata bayinya jg suka.. teksturnya lembut ga terlalu kenyal karna banyak ubinya

Klepon ubi kuning

Punya sisa ubi rebus.. pagipagi eksekusi klepon dan ternyata bayinya jg suka.. teksturnya lembut ga terlalu kenyal karna banyak ubinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gubi rebus haluskan
  2. 100 gtepung ketan
  3. 1 sdtgaram
  4. 10 sdmair hangat
  5. 1/2 kepinggula jawa sisir kasar
  6. 1/8kelapa muda parut(males marut jadi di blender)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ubi halus, tepung,garam tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai bisa dipulung

  2. 2

    Bentuk adonan isi dengan gula jawa rebus sampai mengapung

  3. 3

    Kukus kelapa parut tambahkan sepucuk garam halus aduk rata kukus (saya masuk magiccom) kurleb 15 menit

  4. 4

    Angkat klepon gulingkan ke parutan kelapa. Saya taruh di mika kecil seperti yang dijual jual itu biar enak makannya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rosa ayu
rosa ayu @cook_2260398
pada
Klaten Jateng
IRT dengan 1 bayi suka cobacoba 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa