Tökfőzelék
Ezt a receptet anyukámtól tanultam. Az egész család nagyon szereti az így készült tökfőzeléket! A mamám néha beállít egy kiló tökkel, ezzel jelezvén, hogy szeretné, ha főznék neki.... 😃
Tökfőzelék
Ezt a receptet anyukámtól tanultam. Az egész család nagyon szereti az így készült tökfőzeléket! A mamám néha beállít egy kiló tökkel, ezzel jelezvén, hogy szeretné, ha főznék neki.... 😃
Elkészítés
- 1
A gyalult tököt egy tálba tesszük és enyhén megsózzuk. Kb. 10 percig állni hagyjuk, hogy levet engedjen.
- 2
Egy fazékba beletesszük az olajat és felhevítjük azt. Majd hozzáadjuk a lisztet és enyhén megpirítjuk az olajon. Ha ez megvan, lehúzzuk a tűzről a fazekat és hozzáadjuk a pirospaprikát, majd elkeverjük ezt is.
- 3
Visszatesszük a tűzre fazekunkat és folyamatos keverés mellett elkezdjük hozzáadni a tejet a rántásunkhoz. Csomómentesre keverjük.
- 4
Ha ez megvan, elővesszük a sózott tököt és a kezeinkkel kinyomkodjuk belőle a levét, majd a fazekunkba tesszük.
- 5
Alaposan összekeverjük főzelékünket, addig főzzük alacsony lángon, amíg a tök meg nem puhul. Általában akkor jó, amikor már elkezd rotyogni. Ekkor ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, valamint aki kaporral szereti, azt se felejtse ki belőle! Nagyon figyeljünk a só mennyiségére, hiszen korábban már megsóztuk a tököt egyszer, így nem biztos, hogy igényel további sózást! Ízesítés előtt én mindig meg szoktam kóstolni.
- 6
Fogyasztásához csak ajánlani tudom az itteni házi kenyér receptek valamelyikét, valamint egy kis fasírt is nagyszerűen illik hozzá! Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Párom nagyon szereti a tökfőzeléket, gyakran készítem neki. Mi fasírttal esszük, nagyon finom. 😋
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Régen készítettem már tökfőzeléket, ezért ma ez az ebéd, rántott husival! 😉
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Nem nagyon rajongok a főzelékekért, de ez az egy kivétel! Persze ezt is lehet jól, és nagyon rosszul csinálni. Az alábbi receptet apukámtól tanultam, azóta mindig így készítem, és eddig mindenkinek ízlett, aki kóstolta. 😊🍽️
-
Tökfőzelék, hogy az unokák is megegyék Tökfőzelék, hogy az unokák is megegyék
Gyerekként én sem szerettem a tökfőzeléket. Anyósomtól tanultam ezt a számomra ízletes elkészítési módot. Mi "szőkén" szeretjük, de aki nem, tehet bele pirospaprikát .
dzsidzsimama -
Tökfőzelék másképp Tökfőzelék másképp
Gyerekkorom mumusa a tökfőzelék.Valahogy a kapor, tök kombináció sosem jött át.Ezt a receptet a család egyik barátjától tanultam. Anyukája mindig így készítette.Amióta először megkóstoltam nála, azóta csak így csinálom. Imádom :)
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
A mai ebéd, így tanultam anyukámtól, nagyon finom, friss üde főzelék . 🤗🤗
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
A családom nagyon szereti ezt az ételt kivétel nélkül (még a gyerekek is)! Havonta többször is elkészítem, pláne most, hogy már a saját termésünk is van. :)
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Anyukám receptje. Nagyon finom! Kiskoromban nem szerettem a tökfőzeléket, de már nagyon megszerettem. :-)
-
Tejszínes tökfőzelék-pulyka pörkölttel Tejszínes tökfőzelék-pulyka pörkölttel
A tökfőzeléket mindenki szereti a családban, ezért nagyon sokszor készítek.
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Anyukámtól tanultam az elkészítését, talán én egy picivel édesebben csinálom. A párom is megszerette, aki azelőtt soha nem kóstolta meg....😉😊
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Nagyon megosztó ez a főzelék 😊 a családban is csak a két sógornőm szereti. De ha valaki főz akkor eszünk mind a hárman 😉😉# keresett mamnika büfé
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek