Sambel Goreng Usus
Di tanya, lagi pengen apa? Sambel goreng usus
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam. Tiriskan. Beri kucuran air lemon / jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
- 2
Memarkan 3 cm lengkuas. Didihkan air, masukkan lengkuas, usus, dan air lemon. Tunggu hingga usus empuk. Jika sudah empuk, tiriskan
- 3
Sembari menunggu usus empuk, blender cabai kecil, cabai merah besar (di buang bijinya), tomat, bawang merah, bawang putih. Gunakan minyak goreng untuk memblender. Tunggu hingga halus
- 4
Siapkan wajan, panaskan, tuang sedikit air (1/2 gelas). Masukkan bumbu halus. Tunggu hingga mendidih. Masukkan gula merah yang sudah di sisir halus beserta bahan lain seperti merica bubuk dan garam (atau juga bisa tambahkan penyedap kalau perlu). Jangan lupa, masukkan sisa lengkuas, dan daun jeruk. Tunggu kurang lebih 5 menit hingga mendidih
- 5
Masukkan usus. Aduk rata, kecilkan api. adukadukTunggu sesekali. Tunggu hingga kering (tidak ada genangan bumbu). Jika sudah kering sambel goreng usus siap di santap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sambel Goreng Usus Sambel Goreng Usus
Menu orderan pelanggan, walaupun kalo untuk konsumsi sendiri aku jarang banget masak bagian jeroan ayam yg satu ini.
-
-
-
-
-
-
-
Sambal Goreng USUS Sambal Goreng USUS
BismillahAlhamdulillah paksu pulang belanja ngebawain kerjaan usus,katanya mumpung murah jd beli aja 😌,its ok lahDoi jg pasrah mau dimasak apa,yg penting mateng.terniat bikin sambel goreng bumbu rujak,eh malah cabe kritingnya abis -__-',jd ane ganti dg bumbu Balado Des*ku 1saset,tp klw punya cabe kriting bumbu sasetnya bisa diskip ya mooms.Walau tengah sibuk ngurusin ortu yg lg sakit,alhamdulillah,Allah msh beri kekuatan utk bs menunaikan kewajiban yg lain walau hanya sekedar memasak yg sederhana utk kluarga.Jangan lupa bersyukur ya maak,jaga kesehatan selalu 💞#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#sambalgorengusus #olahanususayam #baladoususayam #olahanjeroanayam #maskannusantara
-
-
Sambal Goreng Usus Ayam Sambal Goreng Usus Ayam
Sambal goreng ini kesukaan keluarga dirumah.. 🤭Dibuat lauk enakk,, digadoin apalagi.. 👍😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar