تقوم بطحن البسكوت وعجنه مع اصبع الزبدة. ويصف في صينيه التشيز. ويدخل الثلاجة لتبرد الطبقة.

الطبقة الثانية, يخلط في الخلاط كل من 2 دريم ويب وكاس ونص كريمة خفق وعلبة قشطة وعلبة حليب نستله والجبن. ويذاب الظرفين الجيلاتين في نص كوب ماء. ويصب على الخلاط, يخلط ويوضع على الطبقة الاولى. ويوضع في الثلاجة من اسفل لمده 4 ساعات

الطبقة الثالثة : كريمة البستاشيو تضاف لها كريمة خفق وتصب على الطبقة الثانية.

وتزين في الفواكة والمكسرات, وعليكم بالعافية.