Onde-onde kacang ijo

Edma Novia
Edma Novia @cook_6096243
Wonosobo

Mau giliran yasinan bingung mau bikin apa kepikiran bikin onde” aja lah deh.. Alhamdulillah jadi pada suka..

Onde-onde kacang ijo

Mau giliran yasinan bingung mau bikin apa kepikiran bikin onde” aja lah deh.. Alhamdulillah jadi pada suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung ketan
  2. 100 grtepung beras
  3. 100 grgula pasir
  4. 2 sdmmargarin
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 200 mlair
  8. Wijen untuk taburan
  9. Isian:
  10. 200 grkacang ijo kupas
  11. 100 grgula pasir
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat isian: rendam kacang ijo sampe mengembang kemudian kukus kacang ijo sampe matang.

  2. 2

    Lalu hancurkan kacang ijo,gula pasir,garam sampe halus.

  3. 3

    Bentuk bulat” isian kacang. Sisihkan

  4. 4

    Kulit onde”: campur semua bahan kecuali air

  5. 5

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis

  6. 6

    Kalau sudah kalis bentuk bulat” dan isi dengan kacang hijau

  7. 7

    Lalu taburi wijen sampai merata.

  8. 8

    Goreng diminyak yang tidak terlalu panas. Aduk” sampai kecoklatan angkat. Sisihkan. Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Edma Novia
Edma Novia @cook_6096243
pada
Wonosobo

Komentar

Resep Serupa