Ayam goreng balado wangi khas padang
Menu yang satu ini sangat disukai oleh berbagai usia. Ga ada yang nolak deh klo udah masak ayam goreng
Ayam goreng balado wangi khas padang
Menu yang satu ini sangat disukai oleh berbagai usia. Ga ada yang nolak deh klo udah masak ayam goreng
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesusai selera, cuci bersih, sisihkan
- 2
Ulek halus ketumbar (jika menggunakan ketumbar bulat), kemiri, dan sedikit garam kasar. Setelah halus, lumuri ke ayam yg sudah dicuci bersih. Diamkan selama 1 jam atau semalaman agar tekstur daging ayam tetap lunak ga keras setelah digoreng dan tetap enak dimakan hingga malam. Ga alot ayamnya.
- 3
Setelah itu goreng ayam hingga coklat keemasan.
- 4
Tumis bawang putih cincang hingga wangi, masukkan cabe yg sudah diulek dengan bawang merah. Kemudian masukkan irisan daun jeruk. Tumis hingga cabenya matang. Matikan api. Tunggu hingga cabe dingin, baru lumuri ke ayamnya
- 5
Tata dipiring saji. Ayam goreng balado wangi siap dihidangkan
- 6
NB. Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing2 ya
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Balado khas Padang Ayam Goreng Balado khas Padang
Setoran kedua untuk #GoDa_Paders dengan tema #GoDa_BaladaBalado#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_paders#anies_kitchen
-
-
-
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
Menu berbuka puasaResep dari cici x'anders kitchen
-
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
ayam baladonya ini pake resep dr xanders kitchen... rasanya enak bgt walaupun ga bnyak macem bumbunya... bikinnya jg gampang dan ga ribet.. cuss lgs aja resepnya,,#BikinRamadanBerkesan#6
-
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
Sukaaa banget sama segala yang balado 😋Pada dasarnya setahu saya setiap masakan goreng balado di Sumbar selalu pake cabe keriting, ga pernah pake cabe merah yg gede, karena rasanya juga beda, klu pengen lebih pedas biasanya saya tambahkan beberapa buah cabe rawit, tanpa bawang putih dan ga pake tomat.Yang pake tomat itu biasanya samba lado.Bagi yang suka boleh kok ditambahin tomat.Dalam memasak ga harus monoton, kita bebas berkreasi sesuai dengan apa yg kita ingin kan. 😄
-
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
Hari ini kebetulan masak ayam balado ya sekalian buat setor deh😄😄#Pekan-Padang#Coopadcommunity-Bogor#berburucelemekemas
-
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
Menu ayam sllu jd favorit di rumah nggak pernah bosan2 nya, kali ini coba in resep ayam goreng balado yg praktis.
-
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
Ayam goreng tanpa di ungkep, rasanya enak dan gurih....😋
-
-
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
Ada ayam punya ibu di kulkas, daripada hanya di goreng biasa, mending di buat yg aneh2 tapi enak. Hehehe...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar